Όταν ο καιρός είναι καλός, είναι καλύτερο να βγείτε στη φύση. Και για να μην είναι βαρετό εκεί, μπορείτε να κάνετε πικνίκ, προσκαλώντας συγγενείς και καλούς φίλους σε αυτό. Για μια μεγάλη εταιρεία, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά το μενού, ώστε κανείς να μην πεινάει και ταυτόχρονα να μην χρειάζεται να πετάξει το υπόλοιπο φαγητό.
Ποια προϊόντα μπορείτε να πάρετε μαζί σας σε ένα πικνίκ
Για να ταΐσετε 20 άτομα χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια, είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε κρέας ή μια ποικιλία προϊόντων κρέατος: λουκάνικα, σπιτικά λουκάνικα, μικρά λουκάνικα ή χοιρινά καπέλα. Μπορούν να τηγανιστούν πάνω σε φωτιά - θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, αρκετά γρήγορα και εύκολα. Το κρέας θα πρέπει να μαρινάρεται εκ των προτέρων. Με βάση το γεγονός ότι ένας ενήλικας είναι απίθανο να αποκτήσει περισσότερα από 1 κιλά φαγητού όλη την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και του ψωμιού, 500 g κρέατος θα είναι αρκετά για κάθε έναν. Και αν έχετε πολλά περισσότερα πλούσια σνακ, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα στα 300 g.
Εκτός από τα προϊόντα με βάση το κρέας, θα πρέπει να αποθηκεύετε φρέσκα λαχανικά για την εποχή. Τα αγγούρια, οι ντοματίνια και τα ραπανάκια είναι τα καλύτερα στη φύση. Μπορείτε επίσης να πάρετε λίγο πιπέρι. Λοιπόν, οι πατάτες ή τα μανιτάρια είναι κατάλληλα ως συνοδευτικό πιάτο - μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων, να ψηθούν σε στάχτη, να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο ή να τηγανιστούν σε σουβλάκια. Ένα άτομο θα πρέπει να παίρνει τουλάχιστον 150 g κάθε προϊόντος που αναφέρεται.
Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε μαζί σας σκληρά βραστά αυγά, τουλάχιστον 1 κομμάτι για κάθε άτομο, 300-500 g λαρδί, μερικά τουρσιά και περισσότερα φρέσκα βότανα: άνηθο, κόλιαντρο, πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό. Αξίζει επίσης να φροντίσετε το ψωμί - για 20 άτομα είναι καλύτερα να πάρετε 4 ψωμάκια μαζί σας, ειδικά αν υπάρχουν πολλοί άντρες στην εταιρεία. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια μπαγκέτα και να τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σάντουιτς με πατέ ή τυρί. Και αν έχουν προγραμματιστεί θηλές αντί για μπάρμπεκιου, αξίζει να αρπάξετε ψωμάκια για καθένα από αυτά - τότε μπορείτε να μαγειρέψετε χοτ ντογκ.
Αξίζει να προσέχετε τις σάλτσες για κρέας και πιάτα με κρέας. Καλύτερα να πάρετε μερικά μπουκάλια από το αγαπημένο σας κέτσαπ και 1 βάζο λευκής σάλτσας. Μπορείτε επίσης να φέρετε μαζί σας ένα μπουκάλι tkemali ή hot tabasco.
Μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα, σκληρά μπισκότα ή ένα προψημένο κέικ είναι καλύτερο για επιδόρπιο. Το τελευταίο πιάτο πρέπει να είναι αρκετό για όλους τουλάχιστον ένα κομμάτι. Αλλά είναι καλύτερο να μην πάρετε κέικ, σοκολάτες ή φανταχτερά κέικ για πικνίκ, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Τι ποτά πρέπει να πάρετε για πικνίκ
Πρέπει να προσέχετε απλό πόσιμο νερό - 1 λίτρο για κάθε άτομο. Ταυτόχρονα, τα περισσότερα μπουκάλια νερό πρέπει να είναι χωρίς αέριο, ειδικά εάν τα μικρά παιδιά είναι στο πικνίκ. Για 20 άτομα, αξίζει επίσης να πάρετε 5-6 λίτρα χυμού ή κομπόστα. Εάν το πικνίκ είναι σε δροσερό καιρό, το ζεστό τσάι ή ο καφές δεν θα βλάψουν - πρέπει να χυθούν εκ των προτέρων σε θερμό. Λοιπόν, ο αριθμός και η ποικιλία των αλκοολούχων ποτών εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις των συμμετεχόντων στο πικνίκ, οπότε θα πρέπει να τους ρωτήσετε σχετικά.
