Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε πολλά καταστήματα υπηρεσιών τροφίμων Πόσο εύκολο είναι να μαγειρεύεις στο σπίτι;
Είναι απαραίτητο
- 1. Νέες πατάτες
- 2. Ηλίανθος ή βούτυρο
- 3. Δίσκος ψησίματος
- 4. Φούρνος
- 5. Κέτσαπ
- 6. Μαγιονέζα
- 7. Σετ μπαχαρικών
- 8. Ημίσκληρο τυρί
- 9. Αλάτι, πιπέρι
- 10. Μεγάλη πλάκα
- 11. Μπολ σάλτσας
- 12. Ένα μεγάλο κομμάτι γάζας
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη σάλτσα για το μελλοντικό πιάτο. Η σάλτσα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: μαγιονέζα, κέτσαπ, βούτυρο, μπαχαρικά, τριμμένο τυρί. Ανακατέψτε ίσα μέρη μαγιονέζας, κέτσαπ και βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε καρυκεύματα και μια μεγάλη ποσότητα τριμμένου τυριού. Ανακατέψτε ξανά έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές κοκκώδες.
Βήμα 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε επιμήκη σχήματα. Απλώνουμε τη προκύπτουσα μάζα σε ένα μεγάλο κομμάτι γάζας. Μετά από μερικές ώρες, η υπερβολική υγρασία πρέπει να αφήσει τις πατάτες.
Βήμα 3
Επεξεργαζόμαστε την επιφάνεια του ταψιού με λάδι έτσι ώστε η μελλοντική λιχουδιά να μην καίει.
Βήμα 4
Βυθίστε τις αποξηραμένες πατάτες με τη σάλτσα και τις βάζετε προσεκτικά σε ένα ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία, τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με πατάτες εκεί. Η ετοιμότητα καθορίζεται από τον βαθμό τήξης του τυριού.
