Το μικρό ιδιότροπο θα λατρέψει την κρεμώδη σούπα τυριού και τα κρουτόν σιταριού. Εάν το παιδί σας δεν λατρεύει τα πρώτα μαθήματα, δοκιμάστε να φτιάξετε τυρί σούπα. Πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο ακόμη και για έναν ενήλικα.
Είναι απαραίτητο
- - 300 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού,
- - 5 πατάτες,
- - 0,5 φλιτζάνια ρύζι,
- - 2 κρεμμύδια,
- - 1 καρότο,
- - 2 σκελίδες σκόρδου,
- - 2,5 λίτρα ζωμού κοτόπουλου (μπορεί να συμπυκνωθεί),
- - αλάτι για γεύση,
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση,
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- - χόρτα για γεύση,
- - κρουτόν σίτου (ποσότητα για γεύση).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι σε μια πολυκουζινάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία τηγανίσματος, για περίπου 20 λεπτά.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε δύο κρεμμύδια (κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους), κόψτε σε κύβους και βάλτε σε ζεστό λάδι, δηλαδή σε βραστή κουζίνα.
Βήμα 3
Ξεφλουδίζουμε δύο σκελίδες σκόρδου, μπορείτε να πάρετε περισσότερα, ψιλοκόψτε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Βάλτε το σκόρδο σε μια βραστή κουζίνα στο κρεμμύδι.
Βήμα 4
Ξεφλουδίζουμε τα καρότα, σε τρία μεγάλα, προσθέτουμε στην αργή κουζίνα μαζί με μια άλλη κουταλιά φυτικού ελαίου, ανακατεύουμε, αφήνουμε να τηγανίσουν.
Βήμα 5
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε κύβους (μέγεθος όπως επιθυμείτε).
Βήμα 6
Πλένουμε καλά το ρύζι. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος στο multicooker. Βάλτε πατάτες με ρύζι στο μπολ με πολλές σούπες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε σε 2,5 λίτρα ζωμού κοτόπουλου. Βάζουμε τη λειτουργία μαγειρέματος στο multicooker για 60 λεπτά (μπορείτε να θέσετε τη λειτουργία σούπας).
Βήμα 7
Αφού τα ηχητικά σήματα multicooker και το πρόγραμμα τελειώσει, προσθέστε τυρί στη σούπα και ανακατέψτε. Το δοκιμάζουμε για αλάτι. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη σούπα να παραμείνει για περίπου 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τη σούπα με βότανα και σερβίρετε σε μερίδες με κρουτόν σιταριού.
