Το ευκολότερο και ταχύτερο πρωινό είναι ομελέτα. Εάν δεν προσεγγίσετε ασήμαντα τη διαδικασία μαγειρέματος, θα πάρετε όχι μόνο ένα πολύ πρωτότυπο, αλλά και ένα υπέροχο πιάτο. Δείξτε λίγη προσπάθεια και θα δώσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα, κάνοντας το πρωινό τους φωτεινό και θετικό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατωμένα αυγά στην καρδιά
Για το μαγείρεμα, πρέπει να μαγειρέψετε τα λουκάνικα. Είναι απαραίτητο να κόψετε το λουκάνικο στο μισό κατά μήκος, ενώ από τη μία πλευρά δεν κόβετε μέχρι το τέλος. Σβήστε το λουκάνικο, συνδέστε τα ελεύθερα άκρα. Για να αποτρέψετε την κατάρρευσή τους, πρέπει να τα διορθώσετε με οδοντογλυφίδα. Προθερμάνετε ένα τηγάνι, βάζετε λουκάνικα και ρίξτε αυγά σε αυτά. Όλα πρέπει να γίνουν εξαιρετικά προσεκτικά. Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά, ώστε τα λουκάνικα να μην καίγονται και τα αυγά να είναι τρυφερά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μεταφέρετε τα αυγά σε ένα πιάτο, αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Βήμα 2
Ανακατωμένα αυγά "Φανάρι"
Για να προετοιμάσετε ένα τόσο φωτεινό πιάτο, χρειάζεστε μια ντομάτα, ένα φύλλο μαρουλιού και μια μικρή φέτα αγγουριού. Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι, ρίξτε το αυγό (προσπαθήστε να σχηματίσετε ένα επιμήκη σχήμα με έναν κρόκο μέσα). Μέχρι να ψηθεί ο κρόκος με ένα πιρούνι, το αυγό μπορεί να διαμορφωθεί σε οποιοδήποτε σχήμα. Όταν το αυγό είναι έτοιμο, μεταφέρετε απαλά σε μια πλάκα και κόψτε τις άκρες. Διακοσμήστε με μια φέτα ντομάτας ή αγγουριού σε ένα φύλλο μαρουλιού. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε τον κύκλο ντομάτας και αγγουριού ίδιο μέγεθος με τον κρόκο του αυγού. Σερβίρετε ζεστό.
Βήμα 3
Λουλούδια πιπεριάς
Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε γλυκές πιπεριές με παχιά τοιχώματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε χρώμα πιπεριού, αλλά το κόκκινο θα φαίνεται καλύτερο. Κόψτε τρεις κύκλους από το πιπέρι, πάχους 0,5 εκατοστών. Βάζουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε λίγο λάδι και βάζουμε το πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά στο πιπέρι, ο κρόκος θα προσπαθήσει να το κεντράρει. Όλα πρέπει να γίνουν πολύ προσεκτικά. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά, ώστε το πιπέρι να μην καεί. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μεταφέρετε το πιπέρι και το αυγό σε ένα πιάτο. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Βήμα 4
Ομελέτα πορτρέτο
Για να φτιάξετε ένα αστείο πρόσωπο, πρέπει να ετοιμάσετε ένα λουκάνικο, μια φέτα ψωμί (κατά προτίμηση παράδεισος), κέτσαπ και βότανα. Ρίξτε δύο αυγά σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, παλιό έτσι ώστε οι κρόκοι να είναι ομοιόμορφα σε απόσταση, όχι μακριά ο ένας από τον άλλο, γιατί αυτά θα είναι μάτια. Μεταφέρετε τα έτοιμα ομελέτα σε ένα πιάτο. Από το λουκάνικο, πρέπει να προετοιμάσετε τη μύτη, τη γλώσσα, τα αυτιά και τη βάση για τα μάτια. Χωρίστε το ψωμί σε δύο και φτιάξτε ένα στόμα. Τώρα βάλτε όλες τις προετοιμασμένες λεπτομέρειες στα ανακατωμένα αυγά, τραβήξτε τους μαθητές με κέτσαπ. Χρησιμοποιήστε πράσινο για να κάνετε τα μαλλιά και τα φρύδια. Αποδεικνύεται όχι μόνο πρωτότυπο, αλλά και νόστιμο.
Βήμα 5
Ξέφωτο με χαμομήλια
Για να προετοιμάσετε τέτοια ομελέτα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αυγά ορτυκιού και λεπτά λουκάνικα. Χρειάζεστε χόρτα για να φτιάξετε τους μίσχους. Το λουκάνικο πρέπει να κοπεί στα δύο. Κάντε περικοπές στη μία άκρη με ένα μαχαίρι, κάνοντας ένα περιθώριο. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, ενώστε τις άκρες του λουκάνικου. Έτσι, λαμβάνονται πέταλα χαμομηλιού, με άδειο κέντρο. Τοποθετήστε το λουκάνικο σε ένα τηγάνι και ρίξτε το αυγό στη μέση. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μεταφέρετε σε μια πλάκα και αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες. Με τη βοήθεια της πρασινάδας, φτιάξτε μίσχους και φύλλα λουλουδιών. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
