Οι πατάτες σπανάκι είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ψάρι ή κοτόπουλο. Επίσης, αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο. Το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και θα είναι χρήσιμο για κάθε νοικοκυρά που θέλει να ευχαριστήσει την αγαπημένη της οικογένεια.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια σπανάκι
- - 3 μεσαίου μεγέθους πατάτες
- - 1 κουτάλι σπόρων μουστάρδας
- - 200 ml νερού.
- - 3 κουταλιές της σούπας κρέμα
- - άλας;
- - πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Κόψτε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη μουστάρδα. Όταν ανοίγετε τους σπόρους στο τηγάνι, ρίξτε τις πατάτες και σιγοβράζετε όλο το πράγμα σε υψηλή φωτιά για 7 λεπτά.
Βήμα 3
Μειώστε τη θερμότητα και προσθέστε νερό εκεί. Σιγοβράστε τις πατάτες, καλυμμένες, μέχρι να μαλακώσουν. Ενώ οι πατάτες μαγειρεύουν, ανακατεύετε μία ή δύο φορές.
Βήμα 4
Προσθέστε κρέμα στις τελικές πατάτες, αλατίζετε και πιπέρι. Και βράστε τα πάντα.
Βήμα 5
Σβήστε τη σόμπα και τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανακιού στο τηγάνι και καλύψτε.
Βήμα 6
Το πιάτο είναι έτοιμο μόλις το σπανάκι έχει ηρεμήσει.
