Μερικοί επισκέπτες πέφτουν ακόμη πιο ξαφνικά από το πρώτο χειμερινό χιόνι στο κεφάλι που δεν περιμένει κανένα κόλπο. Όσο μεγάλη και αν είναι η έκπληξή σας για την επίσκεψη, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι επισκέπτες θα εκπλαγούν τουλάχιστον από εσάς όταν, 15 λεπτά μετά το χτύπημα του κουδουνιού, τους προσφέρετε στο τσάι με ένα γρήγορο μαγειρεμένο κέικ.
Είναι απαραίτητο
-
- 1 έτοιμο κέικ μπισκότων
- 1 κιλό φράουλες ή άλλα μούρα
- 200 g μαρμελάδα φράουλας ή
- 300 g πουτίγκα βανίλιας ή
- 500 g γλυκιάς μάζας στάρπης
- 2 φακελάκια ζελατίνης γλάσο για κέικ
- 100 g ζάχαρης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι πολύ καλό αν ο χρόνος της επίσκεψης των απροσδόκητων επισκεπτών έπεσε στην εποχή των φρούτων και των μούρων και έχετε φρέσκες φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα ή άλλα μούρα στο σπίτι σας. Εάν συμβεί το χειμώνα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα από κομπόστα, απλώς αποστραγγίστε το υγρό καλά από αυτά.
Βήμα 2
Διατηρείτε πάντα μερικά μπισκότα σε απόθεμα, έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να γίνουν πραγματικοί σωσίβιοι σε δύσκολες στιγμές. Αποσυσκευάστε ένα από αυτά, λιπάνετε την επιφάνειά του με οποιοδήποτε υλικό πληρώσεως που υπάρχει στο σπίτι - μαρμελάδα, γλυκιά στάρπη ή στιγμιαία πουτίγκα βανίλιας από μια τσάντα.
Βήμα 3
Τακτοποιήστε τα μούρα σε πυκνές σειρές πάνω από το γέμισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα, ή μπορείτε να μείνετε σε οποιαδήποτε.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε το πάγωμα ζελατίνης σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Το αν θα το κάνετε γλυκό ή όχι εξαρτάται από εσάς. Με βάση τις προτιμήσεις σας και τον βαθμό γλυκύτητας της γέμισης και των μούρων.
Βήμα 5
Απλώστε ομοιόμορφα το τελικό γέμισμα στα φρούτα και τα μούρα, αφήστε το να πάρει για 5 λεπτά και μπορείτε ήδη να σερβίρετε ένα νόστιμο και όμορφο κέικ που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ταχύτερη συνταγή στον κόσμο.
