Τα σωστά τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε τον εγκέφαλό σας πιο αποτελεσματικά. Και όσο περισσότερο το χρησιμοποιείτε, τόσο περισσότερο θα αναπτύξει και θα επεκτείνει τις δυνατότητές του. Να θυμάστε ότι η διατροφή σας πρέπει να είναι φυσική και φρέσκια. Μείνετε μακριά από τα λεγόμενα σύγχρονα, πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα που είναι γεμάτα χημικά πρόσθετα. Πολλά τρόφιμα σήμερα είναι γενετικά τροποποιημένα και μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία σας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, πίνετε άφθονο καθαρό νερό, το οποίο είναι το 85% της μάζας του εγκεφάλου μας. Γνωρίζατε ότι το νερό μπορεί πραγματικά να βελτιώσει τη συνείδησή σας; Όταν αισθάνεστε νωθρός το μεσημέρι, αντί για ένα φλιτζάνι καφέ ή σόδα, ρίξτε στον εαυτό σας ένα ποτήρι καθαρό νερό.
Βήμα 2
Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε μούρα μπορεί να μειώσει σημαντικά τη μείωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Τα βακκίνια, για παράδειγμα, συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης και στην αποτροπή του κακού συντονισμού των κινήσεων. Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από την οξείδωση και τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Αυτό σημαίνει ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου και επίσης να προωθήσουν την ανάπτυξη υγιών εγκεφαλικών κυττάρων. Τα πιο χρήσιμα μούρα περιλαμβάνουν βατόμουρα, βατόμουρα, κόκκινα σταφύλια, σμέουρα, φράουλες και βακκίνια.
Βήμα 3
Τα κίτρινα, πορτοκαλί και πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε β-καροτένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα. Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Και οι δύο αυτές βιταμίνες συνδέονται άμεσα με τη βελτίωση της μνήμης και διατηρούν επίσης τις αρτηρίες σε καλή κατάσταση. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και βιταμίνη C: μάνγκο, πορτοκάλια, καρότα, μπρόκολο, ντομάτες, πιπεριές.
Βήμα 4
Τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν επίσης φυσικά σάκχαρα, τα οποία μπορούν να διατηρήσουν τον εγκέφαλο τονωμένο. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή λίπη και βιταμίνη Ε. Οι βλαστημένοι σπόροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Όλα αυτά είναι καλά για το κυκλοφορικό σύστημα. Και αυτό που είναι καλό για τη ροή του αίματος είναι μεγάλο για τον εγκέφαλο.
Βήμα 5
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εγκεφάλου. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γεροντικής άνοιας και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Βελτιώνουν επίσης τη μνήμη και την ικανότητα μάθησης. Τα γαλαζοπράσινα φύκια είναι μια καλή πηγή ωμέγα λιπαρών οξέων, καθώς και καρυδιών και φυτικών ελαίων. Όλοι οι ξηροί καρποί, ειδικά τα καρύδια, τρέφουν τον εγκέφαλο και αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης στο αίμα. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που επηρεάζει όλα τα μέρη του εγκεφάλου και ελέγχει τον ύπνο, τη διάθεση, τη μνήμη και άλλες νευρολογικές διαδικασίες.
Βήμα 6
Ο καθαρισμός δίαιτας μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης του εγκεφάλου. Με την εξάλειψη των τοξικών χημικών ουσιών και των βαρέων μετάλλων που συσσωρεύονται στο σώμα, η διατροφή θα απαλλάξει τον εγκέφαλο από επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες.
