Αν θέλετε να περιποιηθείτε τους επισκέπτες σας με μια ελαφριά και νόστιμη σαλάτα, αλλά, ως συνήθως, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τίποτα, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Το κύριο συστατικό του θα είναι τα καβούρια, τόσο αγαπητά στη χώρα μας.
Το μαγείρεμα αυτής της σαλάτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, αλλά πιστέψτε με, θα είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο. Μπορεί να προετοιμαστεί για την οικογένειά σας για δείπνο ή να σερβιριστεί σε απροσδόκητους επισκέπτες.
Για τη σαλάτα, χρειαζόμαστε μπαστούνια καβουριού - ένα πακέτο 200 γραμμάρια ή κρέας καβουριού (αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να το κόψουμε), 2 βραστά αυγά, 2 μικρές πιπεριές (κατά προτίμηση πολλά χρώματα, τότε η σαλάτα θα φαίνεται όμορφη) ή ένα μεγάλο, μικρό βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 100 γραμμάρια τυριού (θα πρέπει να το τρίψετε, γι 'αυτό λάβετε υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας), φρέσκο αγγούρι, οποιαδήποτε μαγιονέζα για σάλτσα και αλάτι.
Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε. Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ μπολ για να ανακατέψετε τα συστατικά. Κόψτε τα καβούρια και το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Τα αυγά μπορούν να τριφτούν ή να τεμαχιστούν. Πιπεριές (συνήθως παίρνω κίτρινες και κόκκινες) κομμένες στα μισά, αφαιρούμε τους σπόρους και ψιλοκόβουμε κάθε μισό. Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο ή λεπτό τρίφτη. Βάζουμε όλα τα τριμμένα και ψιλοκομμένα σε μπολ, προσθέτουμε καλαμπόκι (κατά προτίμηση χωρίς άλμη), σεζόν με μαγιονέζα, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι. Αυτό είναι, η ελαφριά σαλάτα μας είναι έτοιμη.
