Η αυγό σαλάτα με το ίδιο το καλαμπόκι είναι αρκετά απλή στην εμφάνιση και στην προετοιμασία. Ωστόσο, βάζοντας το σε μια φέτα ψωμί, καταλαβαίνετε ότι είναι αρκετά ικανοποιητικό και έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Μια τέτοια συνταγή πρέπει να ληφθεί υπόψη. Ας δούμε λοιπόν πώς να φτιάξουμε ένα ελαφρύ καλαμπόκι και σαλάτα αυγών.
Είναι απαραίτητο
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- άλας;
- μαγιονέζα;
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί
- μαϊντανός - 1 μάτσο
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
- αυγά - 6 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε αυτήν την ελαφριά σαλάτα, τοποθετήστε τα αυγά σε κρύο νερό και τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά. Μετά από βραστό νερό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, γεμίστε με κρύο νερό και αφήστε το να κρυώσει. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Πλύνετε σε τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε το πράσινο κρεμμύδι με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κόψτε τον μαϊντανό με τον ίδιο τρόπο. Ρίξτε όλο το υγρό από το βάζο καλαμποκιού. Η ελαφριά σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμη, σύντομα μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της.
Βήμα 3
Πετάξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά με μαγιονέζα. Περίοδος με αλάτι για γεύση. Μια ελαφριά σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να την βάλετε σε φέτες ψωμιού. Οι πικάντικοι λάτρεις μπορούν να πασπαλίσουν το πιάτο με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Βήμα 4
Μπορείτε να φάτε μια ελαφριά σαλάτα ως σνακ ή να τη σερβίρετε μαζί με κάποιο σοβαρό πιάτο: κρέας, ψάρι κ.λπ.
