Μερικά από τα καρυκεύματα που χρησιμοποιούμε στην προετοιμασία φαγητού μας μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Ας ρίξουμε μια ματιά στα πιο χρήσιμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Όσο πιο ζεστό είναι το τσίλι, τόσο περισσότερη καψαϊκίνη περιέχει. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και επίσης ως ανακουφιστικού πόνου. Η καψαϊκίνη έχει επίσης ιδιότητες καύσης λίπους.
Βήμα 2
Από όλα τα βότανα σε αυτό το άρθρο, το ωραιότερο άρωμα είναι πιθανό να είναι κανέλα. Προσθέτοντας κανέλα σε ένα ποτό ή πιάτο της επιλογής σας, ωφελείστε τις αρτηρίες σας. Η κανέλα μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να ομαλοποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Βήμα 3
Κουρκούμη και τζίντζερ - "συγγενείς", προέρχονται από την ίδια οικογένεια βοτάνων. Είναι αντιφλεγμονώδη και μπορούν να βοηθήσουν τους πάσχοντες από αρθρίτιδα. Επιπλέον, ομαλοποιούν το πεπτικό σύστημα.
Βήμα 4
Η κατανάλωση μαϊντανού είναι καλή για τον πόνο στα νεφρά και τις φραγμένες αρτηρίες.
Βήμα 5
Το ιταλικό καρύκευμα ρίγανης περιέχει πολλά καρβακρόλη και θυμόλη. Αυτές οι ουσίες είναι καλές στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Η ρίγανη είναι επίσης υψηλή σε αντιοξειδωτικά. Αυτό το εξωτικό καρύκευμα μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι.
Βήμα 6
Το σκόρδο έχει απίστευτα οφέλη για την υγεία. Έχει αντιβακτηριακά, αντιμυκητιακά και αντιιικά αποτελέσματα. Μπορείτε να το προσθέσετε σε όποιο φαγητό σας αρέσει.
Βήμα 7
Το τελευταίο μπαχαρικό σε αυτή τη συλλογή είναι θυμάρι. Το άρωμά του θα είναι χρήσιμο όταν χρησιμοποιείται με σούπες ή πιάτα με κρέας. Το Thyme είναι ανεπιτήδευτο - μπορείτε να το μεγαλώσετε στο σπίτι σε ένα περβάζι. Έχει αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες και καταπολεμά ορισμένους τύπους λοιμώξεων, στους οποίους τα αντιβιοτικά είναι ανίσχυρα.
