Η διακόσμηση παιδικών πιάτων πρέπει να είναι πάντα φωτεινή και ενδιαφέρουσα. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε τακτικά muffins σοκολάτας και να τα μετατρέψετε σε έργο τέχνης. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές σχεδιασμού είναι τα "λουλούδια σε γλάστρες".
Είναι απαραίτητο
- Muffins σοκολάτας (που απαιτούν: 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι, 1 2/3 φλιτζάνια ζάχαρη, 2/3 φλιτζάνια σκόνη κακάο, 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 1 1/4 φλιτζάνια νερό, 3/4 φλιτζάνια μαργαρίνη, 2 μεγάλα αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας)
- Γλάσο σοκολάτας (που απαιτεί: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο, 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια, 3 κουταλιές της σούπας γάλα)
- Λευκό ή ελεφαντόδοντο φοντάν - 2 κιλά
- Χρώμα τροφίμων κόκκινο, κίτρινο, καφέ, πράσινο, μοβ
- Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε muffins σοκολάτας σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε τη ζύμη με ένα μίξερ για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, αυτή η μάζα πρέπει να αποσυντεθεί σε καλούπια και να ψηθεί για 18-20 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν τα muffins σοκολάτας μαγειρευτούν στα κουτιά, αφαιρέστε τα από το φούρνο, τοποθετήστε τα στα απλωμένα φύλλα χαρτιού και αφήστε το να κρυώσει.
Βήμα 2
Φτιάξτε μια βαφή τερακότας αναμειγνύοντας κόκκινες, καφέ και κίτρινες βαφές τροφίμων. Προσθέστε το στο ήμισυ της ζάχαρης φοντάν και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ρίξτε το προκύπτον φοντάν τερακότας σε στρώμα πάχους περίπου 5-7 mm, κόψτε τους κύκλους με ένα μεγάλο ποτήρι και λυγίστε τις άκρες τους. Πρέπει τώρα να έχετε δοχεία ζάχαρης στα οποία μπορείτε να τοποθετήσετε τα muffins σοκολάτας σας.
Βήμα 3
Προετοιμάστε το κερασάκι σοκολάτας αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά με ένα μίξερ και προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα στο εσωτερικό κάθε κατσαρόλας και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα κέικ σοκολάτας σε κάθε κατσαρόλα.
Βήμα 4
Πάρτε μπισκότα τσιπ σοκολάτας και αλέστε τα σε ένα μπλέντερ. Καλύψτε κάθε cupcake με τη γη που προκύπτει όπως φαίνεται. Κόψτε μια λωρίδα από τερακότα φοντάν και κολλήστε γύρω από κάθε κέικ σοκολάτας.
Βήμα 5
Χωρίστε το άλλο μισό του φοντάν σε ίσες μερίδες και προσθέστε διαφορετικό χρωματισμό φαγητού σε κάθε μερίδα. Στη συνέχεια, κυλήστε κάθε κομμάτι σε πλάκα πάχους 5 mm. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα πέταλα και τα λουλούδια στο επιθυμητό σχήμα. Μπορείτε να πασπαλίσετε τα κομμένα σχήματα με ζάχαρη άχνη για να τους δώσετε μια οπτική διάσταση.
Βήμα 6
Διακοσμήστε το έργο τέχνης σας με το υπόλοιπο κερασάκι σοκολάτας. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πανέμορφο κέικ σοκολάτας λουλουδιών σε ένα δοχείο. Μπορείτε να κάνετε ένα σπασμένο δοχείο ως επιλογή. Μπορείτε να πειραματιστείτε όπως θέλετε με διαφορετικά λουλούδια, φύλλα και λουλούδια - δώστε ελεύθερο έλεγχο στις δημιουργικές σας επιθυμίες.
