Κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα

Κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα
Κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα

Πίνακας περιεχομένων:

Οι κατσαρόλες με γλυκό ρύζι μπορούν να είναι ταυτόχρονα πρωινό και μεσημεριανό, καθώς είναι πολύ θρεπτικές. Νόστιμα και απλά συστατικά βρίσκονται σε οποιοδήποτε σπίτι και αυτό είναι αναμφίβολα ένα άλλο πλεονέκτημα. Η κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.

Κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα
Κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα

Είναι απαραίτητο

  • - άλας;
  • - ζάχαρη βανίλιας
  • - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
  • - βούτυρο - 20 g
  • - μαρμελάδα - 2/3 φλιτζάνι
  • - ρύζι - 1 ποτήρι
  • - γάλα - 2 ποτήρια
  • - αυγά - 2 τεμ.

Οδηγίες

Βήμα 1

Ξεπλύνετε το ρύζι σε νερό αρκετές φορές. Στη συνέχεια βράστε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, πετάξτε σε ένα σουρωτήρι και μετά ρίξτε ζεστό γάλα, βράστε μέχρι να μαγειρευτούν.

Βήμα 2

Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Καρυκεύστε το βρασμένο ρύζι με βανίλια, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και ανακατέψτε στους κρόκους.

Βήμα 3

Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός και μετά ανακατεύουμε απαλά στο μείγμα. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα σε ένα καλούπι που είχε προηγουμένως λαδωθεί με λάδι.

Βήμα 4

Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε το ταψί σε αυτό και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα πάνω στο πιάτο πριν το σερβίρετε.

Βήμα 5

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα ζεστό και κρύο μαζί με γάλα, κεφίρ, τσάι ή κομπόστα.

Συνιστάται: