Οι κατσαρόλες με γλυκό ρύζι μπορούν να είναι ταυτόχρονα πρωινό και μεσημεριανό, καθώς είναι πολύ θρεπτικές. Νόστιμα και απλά συστατικά βρίσκονται σε οποιοδήποτε σπίτι και αυτό είναι αναμφίβολα ένα άλλο πλεονέκτημα. Η κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.
Είναι απαραίτητο
- - άλας;
- - ζάχαρη βανίλιας
- - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- - βούτυρο - 20 g
- - μαρμελάδα - 2/3 φλιτζάνι
- - ρύζι - 1 ποτήρι
- - γάλα - 2 ποτήρια
- - αυγά - 2 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το ρύζι σε νερό αρκετές φορές. Στη συνέχεια βράστε μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, πετάξτε σε ένα σουρωτήρι και μετά ρίξτε ζεστό γάλα, βράστε μέχρι να μαγειρευτούν.
Βήμα 2
Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Καρυκεύστε το βρασμένο ρύζι με βανίλια, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και ανακατέψτε στους κρόκους.
Βήμα 3
Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός και μετά ανακατεύουμε απαλά στο μείγμα. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα σε ένα καλούπι που είχε προηγουμένως λαδωθεί με λάδι.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε το ταψί σε αυτό και ψήστε μέχρι να ροδίσουν. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα πάνω στο πιάτο πριν το σερβίρετε.
Βήμα 5
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη κατσαρόλα ρυζιού με μαρμελάδα ζεστό και κρύο μαζί με γάλα, κεφίρ, τσάι ή κομπόστα.
