Υπάρχει λόγος να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, την οικογένεια και τους φίλους σας ετοιμάζοντας μια πλούσια κατσαρόλα με λαχανάκια Βρυξελλών. Τα αρωματικά κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο με τυρί και λάχανο είναι μια υπέροχη απόλαυση.
Είναι απαραίτητο
- - 600 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών
- - 400 γραμμάρια ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.
- - άλας;
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - 4 κουταλιές της σούπας. L. φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα ·
- - 200 ml ζωμού ή γάλακτος
- - 80 γραμμάρια τριμμένου τυριού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Καρυκεύστε το φιλέτο κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι, ψιλοκόψτε και ρίξτε σε μικρές μπάλες-κεφτεδάκια. Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια σε λαδωμένο πιάτο. Βάλτε το λάχανο στην κορυφή.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το ζωμό αναμεμειγμένο με 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού. Ψήνουμε για 10-20 λεπτά.
Βήμα 3
Αφαιρέστε το καπάκι, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
