Γιατί να πάτε σε μια πιτσαρία όταν μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμη πίτσα μόνοι σας στο σπίτι και να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας; Η παρασκευή πίτσας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και ταλαιπωρία. Πολύ νόστιμη και τρυφερή πίτσα Minutka, η οποία απαιτεί τουλάχιστον συστατικά, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - 2 αυγα;
- - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
- - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα;
- - 9 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι (χωρίς διαφάνεια).
- - 2-3 τεμ. μία ντομάτα;
- - Τυρί τριμμένο;
- - Καπνιστό λουκάνικο
- - Λουκάνικα
- - Μανιτάρια Champignon.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπήστε ελαφρά σε ένα μικρό φλιτζάνι: αυγά, αλεύρι, ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί λίγο υγρή, όπως ξινή κρέμα. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Συμπληρώστε με τη γέμιση από τα παραπάνω συστατικά.
Βήμα 2
Πρώτα, κόψτε τα λουκάνικα και το καπνιστό λουκάνικο σε λωρίδες και τοποθετήστε τα στη ζύμη. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, τηγανίζουμε ελαφρά τα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν. Βάλτε τις και τις ντομάτες κομμένες σε σφήνες στο επόμενο στρώμα της μελλοντικής πίτσας.
Βήμα 3
Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας, τρίψτε το τυρί και μοιράστε το ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα, καλύψτε το με καπάκι, θερμάνετε λίγο και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά. Μόλις λιώσει το τυρί στο τηγάνι, αυτό σημαίνει ότι η πίτσα σας είναι έτοιμη και έτοιμη για σερβίρισμα!
