Η πίτσα είναι ένα αρκετά γνωστό και δημοφιλές ιταλικό πιάτο σε όλο τον κόσμο. Κέρδισε επίσης τη δημοτικότητά του επειδή μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές συνταγές που σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε πολύ γρήγορα μια πίτσα μόνοι σας, για παράδειγμα, μια «λεπτή» συνταγή πίτσας.
Είναι απαραίτητο
- - 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος;
- - 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
- - 9 κουταλιές της σούπας. αλεύρι;
- - 2 αυγα;
- - 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ·
- - συστατικά για την πλήρωση ·
- - κέτσαπ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε πίτσα "λεπτό", ετοιμάστε ένα μπολ και ανακατέψτε σε αυτό 4 κουταλιές ξινή κρέμα, 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 9 από τις ίδιες κουταλιές αλεύρι και 2 αυγά. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε τη συνοχή της όχι πολύ παχιάς ξινής κρέμας.
Βήμα 2
Στη συνέχεια ετοιμάστε τα υλικά για τη γέμιση. Οποιαδήποτε επικάλυψη θα λειτουργήσει για αυτήν τη συνταγή πίτσας, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι βρίσκετε στο ψυγείο. Για να κάνετε την πίτσα πιο νόστιμη, φροντίστε να προσθέσετε τις ντομάτες και το λουκάνικο κομμένα σε δαχτυλίδια. Μανιτάρια μπορούν επίσης να προστεθούν αν θέλετε. Κόψτε όλα τα συστατικά της επιλογής σας ανάλογα με τις ανάγκες και προσθέστε το τριμμένο τυρί σε ξεχωριστό μπολ.
Βήμα 3
Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο στο τηγάνι και τοποθετήστε το προηγουμένως παρασκευασμένο κουρκούτι σε αυτό. Αφού εξαπλωθεί η ζύμη, προσθέστε μερικές σταγόνες μαγιονέζα και κέτσαπ στην επιφάνεια και απλώστε τις ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, απλώστε τη συμπλήρωση με τη σειρά που θέλετε και πασπαλίστε τη μελλοντική πίτσα "για ένα λεπτό" με τριμμένο τυρί.
Βήμα 4
Ξεκινήστε να τηγανίζετε την πίτσα σας. Τοποθετήστε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, καλύψτε και περιμένετε λίγο. Το μαγείρεμα της πίτσας "λεπτό" δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Αφού λιώσει όλο το τυρί, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
