Τα επιδόρπια φράουλας είναι δημοφιλή σε πολλά γλυκά δόντια, ειδικά αν έχουν λεπτή και ευάερη υφή. Η κρέμα φράουλας με τυρόπηγμα θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.
Είναι απαραίτητο
- Συστατικά για 4 άτομα:
- - 240 g μαρμελάδα φράουλας
- - 80 g ζάχαρης
- - 300 γραμμάρια τυρόπηγμα τύπου Φιλαδέλφειας
- - 250 γραμμάρια γιαούρτι φράουλας
- - σιρόπι φράουλας για γαρνιτούρα (προαιρετικό).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε ελαφρά τη μαρμελάδα φράουλας σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι για να πάρουμε μια ομοιογενή και ελαφρώς υγρή μάζα. Απλώσαμε τη μαρμελάδα σε 4 ψηλά ποτήρια και την βάζουμε στο ψυγείο.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το τυρόπηγμα με ζάχαρη και χτυπήστε με ελαφρά μέχρι να γίνει μια ευάερη ομοιογενής κατάσταση.
Βήμα 3
Προσθέστε γιαούρτι και χτυπήστε ξανά για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Χρησιμοποιώντας ένα μανίκι ζαχαροπλαστικής ή μια τσάντα με κομμένη γωνία, απλώστε την κρέμα σε ποτήρια πάνω από μαρμελάδα φράουλας. Διακοσμήστε με λίγο σιρόπι φράουλας. Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο για 10-15 λεπτά και μετά σερβίρουμε.
