Η πίτσα θεωρείται εθνικό ιταλικό πιάτο με τη μορφή ανοικτού στρογγυλού ψωμιού. Στην κλασική έκδοση, η πίτσα συμπληρώνεται με ντομάτα και τυρί. Στην πραγματικότητα, αυτό το πιάτο έχει πολλά γεμίσματα.
Είναι απαραίτητο
-
- Ζύμη-350 γρ.
- λουκάνικο - 300γρ.
- τυρί - 200γρ.
- μαγιονέζα-100γρ.
- κρεμμύδι;
- μαϊντανό ή άνηθο
- ηλιέλαιο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ταψί. Η ζύμη πρέπει να είναι λεπτή.
Βήμα 2
Βουρτσίστε τη ζύμη με μαγιονέζα.
Βήμα 3
Κόψτε το κρεμμύδι και τοποθετήστε το στη ζύμη.
Βήμα 4
Κόψτε το κρεμμύδι και τοποθετήστε το λουκάνικο. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα στο λουκάνικο.
Βήμα 5
Απλώστε ένα στρώμα κέτσαπ και πασπαλίζουμε με βότανα και μετά πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο τυρί.
Βήμα 6
Ψήνουμε πίτσα για 25-30 λεπτά στους 220 C.
