Αυτό το τραγανό και αρωματικό επιδόρπιο μήλου με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς θα προσελκύσει παιδιά και ενήλικες. Απλά συστατικά, ελάχιστος χρόνος και το αποτέλεσμα είναι σχεδόν ουράνια απόλαυση.
Είναι απαραίτητο
- Για ψεκασμό:
- - 65 γραμμάρια αλεύρι
- - 100 g ζάχαρης
- - ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο,
- - 70 γραμμάρια βουτύρου
- - μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- - μια πρέζα αλάτι;
- - 30 g πλιγούρι βρώμης
- - 40 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια.
- Για πλήρωση:
- - 6 μήλα
- - ένα κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- - 40 g ζάχαρης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190C.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά για να πασπαλιστούν μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 3
Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίζουμε με ξύσμα και ζάχαρη, ανακατεύουμε.
Βήμα 4
Λιπάνετε τη φόρμα με μικρή ποσότητα λαδιού, απλώστε τα μήλα ομοιόμορφα.
Βήμα 5
Απλώστε τα αρωματικά πασπαλισμένα ομοιόμορφα πάνω στα μήλα και τα βάζετε στο φούρνο για 30-40 λεπτά.
Βήμα 6
Αφήστε το επιδόρπιο να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρετε με οποιοδήποτε παγωτό.
