Οι συνταγές για ένα πολυκουζινάκι είναι ποικίλες και πολλές, αλλά η γοητεία αυτής της τεχνικής κουζίνας εκτιμάται ιδιαίτερα από πολλούς για το γεγονός ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του χρόνου στην κουζίνα σε ένα τέταρτο της ώρας. Αυτό είναι αρκετό για την προετοιμασία φαγητού και τη βύθισή τους σε ένα πολυκουζινάκι και θα κάνει τα υπόλοιπα μόνη της.
Ακολουθούν μερικές από τις απλούστερες επιλογές για να μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα και 15 λεπτά από το χρόνο που ξοδεύετε είναι το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Κουάκερ ρυζιού σε μια αργή κουζίνα
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πρωινό για μια οικογένεια τριών έως τεσσάρων. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι ρύζι, η ποικιλία του οποίου είναι κατάλληλο για μαγείρεμα δημητριακών, 3 ποτήρια γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σταφίδες, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και αλάτι, λίγο αλάτι. Το ρύζι πρέπει να πλυθεί καλά, καθώς και σταφίδες, στη συνέχεια ρίχνουμε γάλα στο μπολ πολλαπλής μαγειρικής και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικά. Μετά από 30 λεπτά μαγειρέματος στη λειτουργία "Κουάκερ", το ρύζι θα είναι έτοιμο.
Συνιστάται η λήψη γάλακτος για συνταγές σε μια πολυκουζινάκι με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Συνταγή κρέατος πολλών κουζινών
Απαιτεί:
- 1 κιλό χοιρινό ζαμπόν ή άλλο πολτό χωρίς κόκαλα.
- μερικά κρεμμύδια.
- 1 καρότο
- αλάτι για γεύση, μπαχαρικά για κρέας
- 200 g ξινή κρέμα.
Το κρέας πρέπει να πλένεται, να ξεφλουδίζεται από μεμβράνες, εάν υπάρχει, και να κόβεται σε τεμάχια όχι μεγαλύτερα από 3 επί 3 εκ. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει επίσης να ξεφλουδίζονται και να κόβονται σε κομμάτια ή μπάρες και στη συνέχεια να αναμειγνύονται όλα τα συστατικά σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, όχι ξεχνώντας την ξινή κρέμα. Στην κοκκινιστή κατάσταση, το χοιρινό θα είναι έτοιμο μετά από 40 λεπτά και θα είναι πολύ μαλακό. Με μια παρόμοια αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο χοιρινό, αλλά και άλλα είδη κρέατος.
Εάν προσθέσετε μερικούς κονδύλους πατάτας ψιλοκομμένο και λίγο νερό σε αυτό το πιάτο, θα πάρετε ένα γεμάτο στιφάδο και όχι μόνο ένα πιάτο με κρέας.
Χορτοφάγος μπορς σε μια αργή κουζίνα
Απαιτεί:
- 200 g πατάτας.
- την ίδια ποσότητα λάχανου ·
- 1 καρότο
- 50 g κάθε πιπεριάς και τεύτλων.
- 15 γρ. Ντομάτα
- μερικά χόρτα από άνηθο και μαϊντανό.
- 15 g φυτικού ελαίου
- αλάτι, ξηρά μπαχαρικά για σούπες.
Όλα τα συστατικά καθαρίζονται και πλένονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην παρασκευή του συνηθισμένου μπορς. Αλλά αν γι 'αυτόν τοποθετούνται σταδιακά στο τηγάνι, τότε όλα τα προϊόντα προστίθενται ταυτόχρονα στο multicooker. Για μια ώρα μαγειρέματος στη λειτουργία "σούπα", το μπορς θα αποδειχθεί νόστιμο και τρυφερό.
Μαγείρεμα πιλάφι σε πολυκουζινάκι
Μια άλλη απλή συνταγή που είναι ιδανική για οικογενειακό δείπνο ή για να συναντήσετε επισκέπτες. Θα απαιτήσει:
- 0,5 κιλά χοιρινού ή αρνιού
- 0,5 κιλά κρεμμύδια και την ίδια ποσότητα καρότων
- 200 γραμμάρια ρυζιού
- 50 g φυτικού ελαίου
- 0,5 λίτρα νερού
- μπαχαρικά για πιλάφι, αλάτι.
Το κρέας πρέπει να μετατραπεί σε μικρά κομμάτια, τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να αφαιρεθούν από το δέρμα και επίσης να κοπούν. Τηγανίζουμε το κρέας, τα κρεμμύδια και τα καρότα για 10 λεπτά σε τηγάνισμα, στη συνέχεια προσθέτουμε ρύζι στο μπολ, ρίχνουμε κρύο νερό πάνω του, προσθέτουμε μπαχαρικά και αλάτι και ανακατεύουμε. Εάν δεν υπάρχει λειτουργία "pilaf" στο multicooker, τότε πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στη λειτουργία stew για μια ώρα.
