Τα ροδάκινα είναι υπέροχα για την παρασκευή επιδορπίων. Και σε συνδυασμό με το τυρί cottage, έχετε μια εξαιρετικά νόστιμη λιχουδιά! Προετοιμασία πίτας με ροδάκινο σε πενήντα λεπτά.
Είναι απαραίτητο
- Για επτά μερίδες:
- - τυρί cottage - 440 g
- - αλεύρι σίτου - 200 g
- - ζάχαρη - 80 g
- - βούτυρο - 50 g
- - δύο αυγά;
- - δύο ροδάκινα
- - γάλα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη ζύμη. Ανακατέψτε το βούτυρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη (40 g), το αλάτι, το ένα αυγό και το γάλα, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο, ψύξτε.
Βήμα 2
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση για τώρα. Αλέστε τη ζάχαρη (40 g), ένα αυγό και τυρί cottage μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3
Διανείμετε την προκύπτουσα ζύμη σε σχήμα, ευθυγραμμίστε με τις αρθρώσεις σας. Βάλτε τη μάζα στάρπη στη ζύμη, διανείμετε
Βήμα 4
Κόβουμε τα ροδάκινα σε φέτες, τα βάζουμε στη γέμιση, πιέζοντάς τα λίγο.
Βήμα 5
Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 190 βαθμούς. Εάν έχετε ένα μεγάλο ταψί, μια λεπτή πίτα θα μαγειρεύει πιο γρήγορα, οπότε βεβαιωθείτε ότι το επιδόρπιο σας είναι έτοιμο. Απολαύστε το τσάι σας!
