Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένη

Πίνακας περιεχομένων:

Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένη
Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένη

Βίντεο: Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένη

Βίντεο: Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένη
Βίντεο: Χωριάτικη Σαλάτα -Top Μυστικά - Νούμερο Ενα/Top-Mistically-Number One Greek Salad/ Stella LoveCook 2024, Μάρτιος
Anonim

Μια σαλάτα με τηγανητές ντομάτες προετοιμάζεται σε δέκα λεπτά, οπότε αυτή η συνταγή μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε ένα γρήγορο σνακ.

Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένα
Σαλάτα ντομάτας σοταρισμένα

Είναι απαραίτητο

  • Για τέσσερις μερίδες:
  • - ντομάτες - 400 g
  • - φυσικό γιαούρτι - 200 ml.
  • - ένα μείγμα από φύλλα μαρουλιού - 80 g.
  • - ελαιόλαδο - 60 ml.
  • - ένα γαρίφαλο σκόρδου
  • - αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόψτε τις μεσαίου μεγέθους ντομάτες σε δακτυλίους πάχους περίπου 1 εκατοστό.

Βήμα 2

Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, τηγανίστε τις φέτες μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα.

Βήμα 3

Ανακατέψτε το φυσικό γιαούρτι και το ελαιόλαδο (50 ml). Σπάστε ένα γαρίφαλο σκόρδου με ένα μαχαίρι, αποσυναρμολογήστε σε ίνες, κόψτε.

Βήμα 4

Προσθέστε το σκόρδο στο γιαούρτι, το αλάτι και το πιπέρι. Αποδείχθηκε σάλτσα.

Βήμα 5

Καρυκεύστε το μείγμα μαρουλιού με αυτή τη σάλτσα, γαρνίρετε με δαχτυλίδια τηγανητές ντομάτες. Η σαλάτα με τηγανητές ντομάτες είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε κρύο ή ζεστό - είναι θέμα γεύσης.

Συνιστάται: