Τα κόκκινα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας συνήθως σερβίρονται ως ξεχωριστό πιάτο ή ως συνοδευτικό με κρέας και ψάρι. Ωστόσο, τα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα σε ντομάτα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε μια ποικιλία σαλατών.
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, αυγά και αγγούρι
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτί με κόκκινα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, 3 αυγά κοτόπουλου, 1 μεγάλο φρέσκο αγγούρι, 1 μικρό κρεμμύδι, 100 γραμμάρια κρουτόν με ντομάτα και βότανα, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μαγιονέζα, μερικά κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό ή άνηθο, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
Βράστε τα βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε κύβους. Πλύνετε το αγγούρι και κόψτε σε μικρές λωρίδες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Συνδυάστε αυγά, αγγούρια, κρεμμύδια, βότανα και κρουτόν. Στραγγίξτε την υπερβολική σάλτσα ντομάτας από τα φασόλια και προσθέστε τη στη σαλάτα. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε τα πάντα.
Σαλάτα κόκκινων φασολιών με σάλτσα ντομάτας, πιπεριά και καβούρια
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτί από κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα σε σάλτσα ντομάτας, 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, 200 γραμμάρια καβούρι, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μαγιονέζα, μερικά κλαδάκια φρέσκο κόλιαντρο, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
Πλύνετε τις πιπεριές, ξεφλουδίστε και κόψτε σε τετράγωνα μεσαίου μεγέθους. Κόψτε τα καβούρια χονδροειδώς. Πλένουμε το κόλιαντρο, στεγνώνουμε και ψιλοκόβουμε. Συνδυάστε κόκκινα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, καβούρια και κόλιαντρο. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα στη σαλάτα, ανακατέψτε.
Σφολιάτα με κόκκινα φασόλια σε ντομάτα, ζαμπόν, ντομάτα και τυρί
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτί κόκκινων φασολιών σε σάλτσα ντομάτας, 2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες, 200 γραμμάρια ζαμπόν, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, μερικά κλαδάκια φρέσκων βοτάνων, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις σε κύβους. Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Ανοίξτε ένα κουτί φασολιών και αδειάστε τυχόν υπερβολική σάλτσα. Τοποθετήστε ένα στρώμα ντομάτας σε ένα μπολ με βαθιά σαλάτα. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και βουρτσίστε τις ντομάτες με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα φασολιών, ένα στρώμα ζαμπόν και ένα στρώμα τριμμένου τυριού. Βουρτσίστε ένα στρώμα τυριού με μαγιονέζα και πιπέρι. Πασπαλίζουμε ψιλοκομμένα βότανα πάνω από τη σαλάτα.
Σαλάτα κόκκινων φασολιών με σάλτσα ντομάτας, καλαμπόκι, μανιτάρια και λουκάνικο
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κουτί κόκκινων φασολιών σε μια ντομάτα, ένα δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, ένα δοχείο κονσερβοποιημένων μανιταριών, 150 γραμμάρια καπνιστό λουκάνικο, 100 γραμμάρια κρουτόν, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μαγιονέζα.
Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους. Στραγγίξτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και τα μανιτάρια. Συνδυάστε λουκάνικο, καλαμπόκι, μανιτάρια, κόκκινα φασόλια και κρουτόν. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.
