Το μαγείρεμα πιάτων λάχανου σε μια αργή κουζίνα δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Χάρη σε αυτήν τη συσκευή, η διαδικασία μαγειρέματος γίνεται εύκολη και ευχάριστη και τα χαρακτηριστικά γεύσης του πιάτου παραμένουν στο υψηλότερο επίπεδο. Σε αυτό το άρθρο θα σας πω πώς να μαγειρέψετε βρασμένο λάχανο σε μια αργή κουζίνα.
Είναι απαραίτητο
- - κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- - χοιρινό - 300g.
- - κρεμμύδι - 1 τεμ.
- - καρότα - 1 τεμ.
- - πάστα ντομάτας - 100 γρ.
- - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Το κρέας πρέπει να τεμαχιστεί σε μικρούς κύβους, αλάτι και να τοποθετηθεί σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρικών, προηγουμένως λαδωμένο με φυτικό λάδι. Η συσκευή πρέπει να είναι ενεργοποιημένη στη λειτουργία "Ψήσιμο", ο χρονοδιακόπτης πρέπει να ρυθμιστεί για 60-70 λεπτά.
Βήμα 2
Ενώ το κρέας ψήνεται, μπορείτε να αρχίσετε να κόβετε λαχανικά. Τα καρότα κόβονται σε λωρίδες και τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους ή μικρούς μισούς δακτυλίους.
Βήμα 3
15 λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος, ψιλοκομμένα λαχανικά και διάφορα μπαχαρικά προστίθενται στο κρέας και μετά από άλλα 10 λεπτά, προστίθενται 150-200 ml. νερό.
Βήμα 4
Ενώ το κρέας μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε λάχανο. Θα πρέπει να τεμαχιστεί, μετά αλάτι και να θρυμματιστεί με τα χέρια σας. Χάρη σε αυτό, το λάχανο θα απελευθερώσει το χυμό και θα γίνει πολύ πιο μαλακό.
Βήμα 5
Όταν το multicooker τελειώσει το μαγείρεμα, πρέπει να ρίξετε λάχανο σε αυτό, να προσθέσετε μπαχαρικά, να ανακατέψετε καλά τα περιεχόμενα και να θέσετε τη λειτουργία "Baking" για 30 λεπτά.
Βήμα 6
15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τοματοπολτό και φύλλα δάφνης στο μπολ. Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να απολαύσετε το υπέροχο άρωμα και τη γεύση του βρασμένου λάχανου με κρέας. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή με ένα πιάτο. Καλή όρεξη!
