Όλες οι νοικοκυρές δεν ξέρουν από την είδηση της συνταγής για τη σαλάτα βραχιολιών ροδιού. Αλλά υπάρχει μια άλλη συνταγή με παρόμοιο όνομα - "Amber Bracelet". Μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με αυτή τη σαλάτα. Όλη η ομορφιά, φυσικά, είναι στο σχεδιασμό. Όπως υποδηλώνει το όνομα, θα υπάρχει ένα κίτρινο χρώμα που το κανονικό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι θα δώσει το γεύμα σας.
Είναι απαραίτητο
- Για τη σαλάτα:
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί
- βραστό πόδι κοτόπουλου (μεσαίο) - 1 τεμ.
- μικρά βραστά τεύτλα - 1 τεμ.
- βραστές πατάτες - 3 τεμ.
- καπνιστό τυρί - 300 γρ
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- μαγιονέζα
- αλάτι για γεύση
- Για τη μαρινάδα:
- 1 ποτήρι νερό
- 1 κουτ άλας
- 1 κουτ Σαχάρα
- 1/2 κουτ 70% ξίδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο βήμα είναι να μαζέψετε το κρεμμύδι. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξύδι στο νερό. Ανακατέψτε καλά. Κόψτε το κρεμμύδι (μην αλέσετε, μεσαίο τεμαχισμό) και χαμηλώστε το στη μαρινάδα για 30 λεπτά.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε ξεχωριστά το πόδι κοτόπουλου, τα παντζάρια και τις πατάτες. Το νερό πρέπει να αλατιστεί. Μετά το μαγείρεμα, ψιλοκόψτε το κρέας και τρίψτε τα λαχανικά και το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3
Απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις. Μην ξεχάσετε να επικαλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Για αυτό χρειαζόμαστε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα. Για να αποκτήσετε το σχήμα ενός βραχιολιού, βάλτε ένα ποτήρι στη μέση του πιάτου και προχωρήστε:
1 στρώση - πατάτες
2ο στρώμα - τουρσί κρεμμύδια
3ο στρώμα - πόδι κοτόπουλου
4ο στρώμα - καπνιστό τυρί
5 στρώματα - τεύτλα
6 στρώσεις - καλαμπόκι
