Έχετε δοκιμάσει το Caesar Roll στο McDonald's; Μπορείτε επίσης να κάνετε το ίδιο νόστιμο στο σπίτι. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και το ρολό αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - 1 λεπτό μεγάλο πίτα (μπορείτε να πάρετε 3 μικρά),
- - 500 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου,
- - 3 ντομάτες,
- - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σάλτσας Καίσαρα,
- - 12 φύλλα μαρουλιού,
- - 50 γραμμάρια κράκερ,
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικό ή ηλιέλαιο,
- - 300 γραμμάρια σκληρού τυριού,
- - αλάτι για γεύση,
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση,
- - κουρκούμη για γεύση,
- - σουσάμι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά για το ρολό του Καίσαρα, αφήστε το να στεγνώσει λίγο.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε το κρέας, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε λωρίδες.
Βήμα 3
Τηγανίστε το κρέας σε ζεστό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και κουρκούμη. Το κουρκούμη θα δώσει στο κρέας κοτόπουλου μια ευχάριστη κιτρινωπή απόχρωση.
Βήμα 4
2-3 λεπτά πριν από το τέλος του τηγανίσματος, πασπαλίζουμε τις λωρίδες κοτόπουλου με σουσάμι (για γεύση), ανακατεύουμε.
Βήμα 5
Πλύνετε την ντομάτα, κόψτε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 6
Κόψτε το μεγάλο πίτα σε ορθογώνια. Εάν το πίτα είναι μικρό, τότε δεν χρειάζεται να το κόψετε. Λιπάνετε ένα ορθογώνιο πίτα με έτοιμη σάλτσα (μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα), πασπαλίστε τη σάλτσα με τριμμένο τυρί στην κορυφή.
Βήμα 7
Βάζουμε δύο φύλλα μαρουλιού πάνω από το τυρί, πάνω στο οποίο βάζουμε την ντομάτα. Βάλτε το τηγανητό κρέας και τα κρουτόν σίτου πάνω από την ντομάτα. Καλύψτε με δύο φύλλα μαρουλιού.
Βήμα 8
Περάστε απαλά το ρολό σε ένα σωλήνα και μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο. Κάντε το ίδιο με τα υπόλοιπα συστατικά. Σερβίρετε τα ρολά της Coca-Cola όπως στα McDonald's.
