Πώς να φτιάξετε ρολά σνακ αυγού

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε ρολά σνακ αυγού
Πώς να φτιάξετε ρολά σνακ αυγού

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ρολά σνακ αυγού

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ρολά σνακ αυγού
Βίντεο: Ρολα Τορτιγιας Για μπουφε – Yγιεινες Tορτιγιες Σνακ - Eυκολες Συνταγες Mε Tορτιγιες - Μini Τortilla 2024, Μάρτιος
Anonim

Κανένας πίνακας δεν είναι πλήρης χωρίς ορεκτικά. Τα ρολά αυγών με σνακ φαίνονται καλά στο τραπέζι, είναι αρκετά ελαφριά, αλλά ικανοποιητικά. Τα ρολά είναι μαλακά, τρυφερά και ευάερα.

Ρολά σνακ Lavash
Ρολά σνακ Lavash

Είναι απαραίτητο

  • - λεπτό πίτα
  • - 5 αυγά
  • - 2 αγγούρια
  • - 1 ντομάτα
  • - 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
  • - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά
  • - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα
  • - άλας
  • - πιπέρι
  • - 3 σκελίδες σκόρδου

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζετε με νερό και τα βάζετε στη φωτιά. Πολύ συχνά τα αυγά σκάσουν κατά το μαγείρεμα, για να αποφευχθεί αυτό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στο τηγάνι. άλας. Βράστε τα αυγά σκληρά και στη συνέχεια τα βάζετε σε κρύο νερό για να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε τα δροσερά αυγά, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.

Βήμα 2

Ξεφλουδίστε το σκόρδο, αλέστε το με τους κρόκους. Κόψτε τους σκίουρους σε κύβους. Σε ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 3

Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα αγγούρια και τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια και κόψτε σε κύβους. Κάντε μια τομή σε σχήμα σταυρού, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το λαχανικό και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόψτε τη μεταποιημένη ντομάτα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4

Βάλτε τις πρωτεΐνες στο πίτα, απλώστε τους κρόκους στην κορυφή, προσθέστε λίγο ξινή κρέμα-σάλτσα μαγιονέζας, απλώστε τα στρώματα αγγουριού και ντομάτας, απλώστε τη σάλτσα, βάλτε το καλαμπόκι. Τυλίξτε το πίτα με το γέμισμα σε ένα ρολό, κόψτε σε κομμάτια και βάλτε σε ένα πιάτο, σερβίρετε τα ρολά σνακ στο τραπέζι.

Συνιστάται: