Πολλοί λατρεύουν τα πιάτα με πατάτες. Συχνά οι νοικοκυρές προετοιμάζουν μια κατσαρόλα με κιμά. Ή μπορείτε να φτιάξετε ασυνήθιστα μίνι κατσαρόλες με μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί, κάνοντας τη γεύση ενός οικείου πιάτου πιο πικάντικη.
Είναι απαραίτητο
- πατάτες - 4 κομμάτια
- βούτυρο - 50 g
- αυγά - 2 κομμάτια
- κρέας κοτόπουλου - 200 g
- τυρί - 100 g
- κρέμα 20% - 50 ml
- χόρτα
- μανιτάρια τουρσί - 100 g
- άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τις πατάτες και βράστε. Πλένουμε το με ένα πιρούνι. Προσθέστε βούτυρο και ένα αυγό στις πατάτες, αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 2
Βράζουμε το κοτόπουλο. Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το στήθος. Ψιλοκόψτε το τελειωμένο κοτόπουλο. Προσθέστε μανιτάρια, κρέμα, ψιλοκομμένα βότανα σε αυτό.
Βήμα 3
Τρίψτε το τυρί. Πάρτε για αυτό το πιάτο, για παράδειγμα, παρμεζάνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια άλλη ποικιλία. Προσθέστε το αυγό και το αλάτι στο τυρί. Ανακατέψτε τα πάντα.
Βήμα 4
Πάρτε τα κουτιά muffin. Τοποθετήστε πουρέ πατάτας σε αυτά - μία κουταλιά της σούπας σε κάθε μία. Διανείμετέ το πιέζοντας στα άκρα.
Βήμα 5
Απλώστε το κρέας κοτόπουλου πάνω στα καλούπια. Μειώστε το πολύ. Τοποθετήστε το μείγμα αυγών και τυριών πάνω από το κοτόπουλο.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα καλούπια στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε για 20 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε τις κατσαρόλες από το φούρνο, αναποδογυρίστε τις και τοποθετήστε τις κατσαρόλες σε ένα πιάτο.
