Όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα, αλλά θέλετε πραγματικά να φάτε, ένα κέικ κρέατος σας εξοικονομεί, κάτι που δεν απαιτεί ειδικά έξοδα για αγορές και τα περισσότερα από τα απαραίτητα προϊόντα είναι πάντα στο ψυγείο μας.
Είναι απαραίτητο
- λουκάνικα (3 κομμάτια)
- αλεύρι (1 ποτήρι)
- τυρί (100 γραμμάρια)
- μαγιονέζα (100 γραμμάρια)
- ξινή κρέμα (100 γραμμάρια)
- κονσερβοποιημένα φασόλια (400 γραμμάρια)
- αυγά (3 κομμάτια)
- αλάτι, βότανα (για γεύση)
- σόδα (1 κουταλάκι του γλυκού με ξίδι)
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ (πρέπει να το κάνετε προσεκτικά ώστε το κέλυφος να μην πέσει), προσθέστε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, ανακατέψτε. Προσθέστε σόδα, ξυμένη με ξίδι 9%. Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε.
Βήμα 2
Κόψτε τα λουκάνικα και το τυρί σε κύβους, ψιλοκόψτε τα χόρτα.
Βήμα 3
Προσθέστε λουκάνικα στη ζύμη.
Βήμα 4
Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί σε κύβους στο μείγμα μας.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, προσθέστε χόρτα και φασόλια. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 6
Βάλτε το προκύπτον παχύ μείγμα σε ένα ταψί. Πριν από αυτό, το έντυπο πρέπει να λιπαίνεται με ηλιέλαιο.
Βήμα 7
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, βυθίστε το πιάτο μας για 1 ώρα. Ελέγχετε περιοδικά την ετοιμότητα του πιάτου τρυπώντας το με μια οδοντογλυφίδα. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε το κέικ κρέατος. Αφήστε το να βράσει, αφαιρέστε από το καλούπι, κόψτε σε φέτες.
Το cupcake αποδεικνύεται πολύ πλούσιο, νόστιμο και ικανοποιητικό. Πραγματική μαρμελάδα!
