Γρήγορες ελαφριές σαλάτες

Γρήγορες ελαφριές σαλάτες
Γρήγορες ελαφριές σαλάτες

Βίντεο: Γρήγορες ελαφριές σαλάτες

Βίντεο: Γρήγορες ελαφριές σαλάτες
Βίντεο: ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ! 🥗 2024, Μάρτιος
Anonim

Οι σαλάτες λαχανικών μπορούν να είναι ένα υπέροχο ελαφρύ δείπνο ή ένα εξαιρετικό πιάτο για πολλά πιάτα με ψάρι και λαχανικά. Η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο, οπότε μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας ακόμα και μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά.

Γρήγορες ελαφριές σαλάτες
Γρήγορες ελαφριές σαλάτες

Σαλάτα με μαλακό τυρί και παντζάρια

Τρίψτε τα βρασμένα και ξεφλουδισμένα τεύτλα και τοποθετήστε τα σε έναν σωρό στη μέση της πλάκας. Τρίψτε λίγο μαλακό φέτα στα τεύτλα και πασπαλίστε με μαϊντανό. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, συνδυάστε το ελαιόλαδο 1: 1 και το χυμό λεμονιού και ρίξτε αυτό το σάλτσα πάνω στη σαλάτα.

Σαλάτα με γαρίδες και χόρτα

Βάζουμε τις αποφλοιωμένες γαρίδες σε ένα τηγάνι με λίγο λιωμένο βούτυρο, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα σόγιας και σιγοβράζουμε για 3-5 λεπτά. Σε μια επίπεδη πλάκα, τοποθετήστε μια πρέζα ρόκα και σαλάτα ρόκα, πασπαλίστε τα βότανα με κουκουνάρι και τακτοποιήστε τις μαγειρεμένες γαρίδες γύρω από τις άκρες. Πασπαλίζουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

Σαλάτα με λάχανο, αγγούρι και ντοματίνια

Ψιλοκόβουμε τα κινεζικά φύλλα λάχανου και τα βάζουμε σε μια σαλάτα. Προσθέστε αγγούρι και ντοματίνια, κομμένα σε λωρίδες. Πασπαλίστε τα πάντα με μαϊντανό. Αρωματίστε τη σαλάτα με θαλασσινό αλάτι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα και σερβίρετε.

Συνιστάται: