Μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κάτι ξεχωριστό, νέο. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει πάντα χρόνος για να προετοιμάσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα. Σκεφτείτε μια συνταγή για την παρασκευή νόστιμων και αρωματικών τσαλακωμάτων, οι οποίες παρασκευάζονται πολύ γρήγορα, χωρίς να αφήνετε κανέναν αδιάφορο.
Απαιτούμενα συστατικά
Για να προετοιμάσετε ντόνατς, θα χρειαστείτε την ακόλουθη λίστα προϊόντων:
- ένα πακέτο τυρί cottage (250 γραμμάρια).
- 2 αυγα;
- αλεύρι σίτου - 250 γραμμάρια
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας
- κατά την κρίση σας, μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι για γεύση
- ζάχαρη βανίλιας ή βανίλιας.
Διαδικασία μαγειρέματος
- Ανακατέψτε τα αυγά με τυρί cottage σε ένα μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ζυμώστε τη ζύμη. Η συνοχή της ζύμης δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνή. Η ζύμη πρέπει να είναι εύκαμπτη, να ξεφεύγει εύκολα από το χέρι.
- Αφού η ζύμη είναι έτοιμη, απλώστε την στο πάχος του δακτύλου σας. Μην τυλίγετε το κέικ πολύ παχύ, διαφορετικά, όταν τηγανίζετε, τα ψωμάκια θα ανεβαίνουν και θα τηγανίζονται άσχημα.
- Προχωράμε στο σχηματισμό των κενών. Παίρνουμε ένα ποτήρι και κόβουμε κύκλους από το κέικ.
- Ρίξτε λάδι στο τηγάνι, περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί και τηγανίστε τα ψωμάκια και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά. Εάν είναι επιθυμητό, τα ψωμάκια μπορούν να ψηθούν στο φούρνο στους 20 ° C για 20 λεπτά.
Τα ζαμπόν είναι νόστιμα, μαγειρεμένα τόσο σε τηγάνι όσο και στο φούρνο. Το μαγείρεμα κουλουρακιών δεν θα πάρει πολύ χρόνο και το σπίτι σας θα εκτιμήσει σίγουρα τις προσπάθειές σας.
