Όλοι θυμόμαστε κέικ γκοφρέτας. Στην παιδική ηλικία, λιπαίνονταν με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος και αποκτήθηκε ένα αρκετά γρήγορο και οικονομικό κέικ. Αλλά λίγοι άνθρωποι πιστεύουν ότι από αυτά τα κέικ μπορείτε να προετοιμάσετε όχι μόνο ένα επιδόρπιο, αλλά και ένα πλήρες πιάτο για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Τα κέικ εμποτίζονται τέλεια με μαγιονέζα, σάλτσα ντομάτας και μεταξύ τους μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε γέμιση, όχι απαραίτητα γλυκά. Αυτό κάνει ένα ωραίο κέικ σνακ. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου με λαζάνια χρησιμοποιώντας κέικ βάφλας.
Είναι απαραίτητο
- - κέικ γκοφρέτας από 2 έως 8 κομμάτια ·
- - κιμάς - 200 g
- - κρεμμύδι - 1 τεμ.
- - τυρί - 50 g + για ράντισμα 30 g.
- - ντομάτες - 1-2 τεμ.
- - σκόρδο - 1 σκελίδα
- - καρυκεύματα για γεύση (έχω αποξηραμένο μαϊντανό, λυκίσκο-suneli)
- - αλάτι για γεύση
- - μαγιονέζα
- - κέτσαπ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι, το τηγανίζουμε σε τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε τον κιμά, τηγανίστε λίγο. Αλάτι, προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση.
Βήμα 2
Λιπάνετε τα κέικ γκοφρέτας με κέτσαπ, πασπαλίζετε με καρυκεύματα. Βάζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε φέτες, σε ένα φύλλο και τον κιμά πάνω. Πάνω από τον κιμά, τρία τυριά, μπορείτε να το κόψετε σε λεπτές φέτες και να το τοποθετήσετε στην κορυφή. Καλύψτε με το δεύτερο κέικ βάφλας. Στη συνέχεια, εναλλάσσουμε τη γέμιση και τα κέικ.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε τη λαζάνια για 15-20 λεπτά.
Βήμα 4
Προς το παρόν, ανακατέψτε το σκόρδο, τη μαγιονέζα και το τριμμένο τυρί. Βγάζουμε το "λαζάνια", λαδώνουμε την κορυφή του τελευταίου κέικ με αυτό το μείγμα και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 5 λεπτά. Προσέξτε το πιάτο, εάν το υπερθέσετε, το "λαζάνια" θα αποδειχθεί ξηρό και το πάνω μέρος μπορεί να καεί, μόλις ροδίσει η κρούστα μαγιονέζας, απενεργοποιήστε το φούρνο.
Βήμα 5
Μεταφέρετε απαλά το τελικό "λαζάνια" σε ένα πιάτο, πασπαλίστε την κορυφή με φρέσκα βότανα. Το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό. Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών, βγαίνουν 3 μερίδες.
