Το στέγνωμα για τσάι είναι μια πολύ γνωστή και κοινή λιχουδιά, αλλά, βλέπετε, είναι αρκετά βαρετό. Αλλά αν δείξετε τη φαντασία σας, τότε τα στεγνωτήρια στο μαγείρεμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ενδιαφέροντες τρόπους, για παράδειγμα, για να φτιάξετε cheesecakes από αυτά.
Είναι απαραίτητο
- - δέκα στεγνωτήρια.
- - 100 γραμμάρια τυρί cottage
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρη?
- - ένα αυγό;
- - 250 ml γάλακτος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε δέκα στεγνωτήρια που αγοράστηκαν από το κατάστημα σε ένα μπολ. Ρίξτε ελαφρώς ζεστό γάλα, αλλά όχι ζεστό και αφήστε το να μουλιάσει.
Βήμα 2
Βάλτε 100 γραμμάρια τυρί cottage σε ξεχωριστό μπολ, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι, προσθέστε λίγο κοκκοποιημένη ζάχαρη, λίγο γάλα και ανακατέψτε καλά όλα με ένα κουτάλι. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μούρα σε αυτό το γέμισμα - προϊόντα που περιορίζονται αποκλειστικά από τη φαντασία σας. Σπάστε το αυγό εδώ και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Τοποθετήστε περγαμηνή στο κάτω μέρος ενός ταψιού ή ενός ταψιού έτσι ώστε η ξήρανση να μην κολλήσει και να διαχωριστεί εύκολα μετά το ψήσιμο. Βάλτε το στέγνωμα που έχει μαλακώσει στο γάλα στην περγαμηνή. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε προσεκτικά το γέμισμα στη μέση κάθε ψησίματος.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το πιάτο με τα cheesecakes στο φούρνο στους 160 ° C για δέκα λεπτά. Τοποθετήστε τα αποξηραμένα cheesecakes σε ένα ωραίο πιάτο.
