Τι είναι καλύτερο από τα γεμιστά ζυμαρικά; Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος.
Είναι απαραίτητο
- - κελύφη (το μεγαλύτερο) - 20 τεμ.
- - σπανάκι (κατεψυγμένο) - 300 g
- - σκόρδο - 1 σκελίδα
- - Φέτα - 50 g
- - τυρί cottage - 200 g
- - μαϊντανός - 3 τεμ.
- - μοσχοκάρυδο - 1/8 κουταλάκι του γλυκού.
- - κρέμα - 100 ml
- - βούτυρο - 30 g
- - σκληρό τυρί (τριμμένο) - 50 g
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τα κελύφη σε αλατισμένο νερό. Πιέστε τυχόν περίσσεια νερού από το σπανάκι. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, συνδυάστε: σκόρδο, τυρί cottage, φέτα, μαϊντανό, μοσχοκάρυδο και συμπιεσμένο σπανάκι.
Βήμα 2
Λιπάνετε το μπολ με πολλές κουζίνες με βούτυρο. Γεμίστε τα έτοιμα κελύφη με την προκύπτουσα μάζα. Βάλτε τα σφιχτά μαζί στο φλιτζάνι multicooker. Ρίξτε την κρέμα.
Βήμα 3
Βάλτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 4
Μετά από είκοσι λεπτά, πασπαλίζουμε τα κοχύλια με τριμμένο τυρί και μαγειρεύουμε για άλλα επτά λεπτά.
