Το βούτυρο μούρων είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε τα αγαπημένα σας μούρα, για παράδειγμα, μπορεί να είναι σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, καθώς και βούτυρο. Θα συμπληρώσει τέλεια το πρωινό σας σάντουιτς, τοστ ή ψωμί.
Είναι απαραίτητο
- - 450 γραμμάρια βουτύρου
- - 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκα σμέουρα (ή άλλα μούρα) ·
- - ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
- - μίξερ
- - μεμβράνη αλουμινίου ή προσκόλλησης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βγάλτε το βούτυρο και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το μαλακό βούτυρο σε ένα μπολ. Προσθέστε πλυμένα μούρα και ζάχαρη άχνη (ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλετε το βούτυρο μούρων).
Βήμα 3
Χτυπήστε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Τα μούρα δεν πρέπει να μετατραπούν σε κουάκερ.
Βήμα 4
Βάλτε την μούρα με κρεμώδη μάζα σε φύλλο αλουμινίου ή μεμβράνη. Δώστε την εμφάνιση του λουκάνικου κυρτώνοντας τις άκρες του φύλλου ή της μεμβράνης.
Βήμα 5
Τοποθετήστε στον καταψύκτη για 30 λεπτά. Το λάδι μούρων πρέπει να στερεώσει και να διατηρήσει το σχήμα του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς, τοστ και για τηγανίτες.
