Το κέικ Anthill είναι ένα αυθεντικό επιδόρπιο που αποτελείται από έτοιμα προϊόντα. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40-60 λεπτά, μετά το οποίο το κέικ πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για 10-12 ώρες, οπότε είναι πιο βολικό να το μαγειρεύετε όλη τη νύχτα και να το σερβίρουμε στο τραπέζι το πρωί.
Είναι απαραίτητο
- Κύρια συστατικά:
- - μπισκότα "για τσάι" (ή παρόμοιο: "για καφέ", "γλυκό δόντι", κ.λπ.) - 400-500 γραμμάρια ·
- - καρύδια - 1 ποτήρι
- - βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
- - βούτυρο 82, 5% λίπος - 1 συσκευασία (100 γραμμάρια).
- Πρόσθετα συστατικά (προαιρετικά):
- - παπαρούνα - 5 γραμμάρια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο βήμα είναι να αλέσετε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια, αλλά όχι σε σκόνη. Χρειαζόμαστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο - αν θέλετε.
Βήμα 2
Το επόμενο βήμα είναι η σύνθλιψη των cookies. Σπάστε τα μπισκότα (400-500 γραμμάρια) σε μικρά κομμάτια, αλλά όχι μέχρι να κομματιάσουν. Αυτή η διαδικασία απαιτεί πολύ χρόνο, οπότε κάντε υπομονή ή καλέστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα για βοήθεια.
Βήμα 3
Λιώστε το βούτυρο (82,5% λίπος, 100 γραμμάρια). Είναι καλύτερο να βγάλετε το πακέτο από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να μαλακώσει, μπορείτε να το τοποθετήσετε δίπλα στην μπαταρία ή στη σόμπα.
Βήμα 4
Παίρνουμε ένα μεγάλο δοχείο, βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα (1 κουτί) εκεί, ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 5
Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε.
Βήμα 6
Και τέλος, προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, είναι καλύτερα να το κάνετε σε διάφορα στάδια και στη συνέχεια να ανακατέψετε καλά.
Βήμα 7
Από την προκύπτουσα μάζα, σχηματίζουμε μια ολίσθηση (μυρμηγκοφωλιά) σε μια μεγάλη πλάκα ή σανίδα. Πασπαλίζουμε με σπόρους παπαρούνας στην κορυφή (προαιρετικά).
Βήμα 8
Το βάζουμε στο ψυγείο για στερεοποίηση και εμποτίζουμε όλη τη νύχτα (10-12 ώρες).
Βήμα 9
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, βγάλτε το "Anthill" από το ψυγείο - το κέικ είναι έτοιμο!
