Το κέικ Anthill που παρασκευάζεται από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για μικρές οικογενειακές διακοπές όσο και για μια εργάσιμη ημέρα. Η ψιλοκομμένη σοκολάτα μπορεί να προστεθεί στα κύρια συστατικά ως γέμιση αντί για ξηρούς καρπούς.
Είναι απαραίτητο
- • 600 γραμμάρια μπισκότων ζάχαρης
- • 220 g βουτύρου.
- • 380 g βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.
- • 100 g μείγματος παπαρούνας, καρυδιών και σουσάμι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρέπει να αλέσετε τα cookies. Αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, σπάστε το με τα χέρια σας, αλλά αυτό είναι αρκετά μεγάλο. Μπορείτε επίσης να διπλώσετε τα μπισκότα σε μια σακούλα και να τα δέσετε σφιχτά και στη συνέχεια να τα τυλίξετε με μια πλάστη.
Βήμα 2
Βάλτε το μαλακό βούτυρο σε ένα βαθύ κύπελλο. Στείλτε βραστό συμπυκνωμένο γάλα στον ίδιο περιέκτη. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε την προκύπτουσα μάζα χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα σύρμα.
Βήμα 3
Ρίξτε θρυμματισμένα μπισκότα στο κύπελλο όπου βρίσκεται η κτυπημένη μάζα και ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 4
Εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε τα καρύδια από το κέλυφος και τα κόβετε με βολικό τρόπο. Μετά από αυτό, τα παρασκευασμένα καρύδια θα πρέπει να χύνονται στο προκύπτον μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος με μπισκότα και θα πρέπει να προστεθούν σουσάμι και παπαρουνόσποροι.
Βήμα 5
Ανακατέψτε όλα καλά και απαλά. Συνιστάται τα μπισκότα να μην είναι σαν αλεύρι, αλλά υπάρχουν μικρά κομμάτια σε αυτό. Αυτό θα κάνει το κέικ να φαίνεται πιο εντυπωσιακό στο κόψιμο.
Βήμα 6
Πάρτε ένα πιάτο και βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια διαφάνεια έτσι ώστε να έχετε μια ομοιότητα με έναν πραγματικό μυρμηγκοφωλιά. Στη συνέχεια, πρέπει να είναι διακοσμημένο με ένα μείγμα ξηρών καρπών με παπαρουνόσπορο και σουσάμι, που έπρεπε να μείνουν ειδικά (πολύ λίγο).
Βήμα 7
Το τελικό κέικ πρέπει να αφαιρεθεί στο ράφι του ψυγείου για τουλάχιστον 5 ώρες. Το κρύο επιδόρπιο πρέπει να κοπεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.
