Μια νόστιμη σαλάτα με ασυνήθιστο σχεδιασμό θα βοηθήσει να δημιουργήσετε μια άνευ προηγουμένου εντύπωση στους επισκέπτες. Εάν θέλετε, τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν, διατηρώντας μόνο την εμφάνιση της σαλάτας.
Είναι απαραίτητο
- - μερικά κατεψυγμένα μεσαίου μεγέθους καλαμάρια.
- - 1 μήλο
- - 1 φρέσκο αγγούρι
- - 1 κρεμμύδι
- - 100 γραμμάρια σκληρού τυριού
- - ρύζι
- - μία ντομάτα
- - μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
- - γαρίδες για διακόσμηση
- - χόρτα
- - άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα καλαμάρια καθαρίζονται, μετά τα οποία πρέπει να βράσουν σε αλατισμένο νερό για δύο έως τρία λεπτά. Το βρασμένο καλαμάρι πρέπει να κρυώσει και μετά να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2
Βράστε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό, προσθέτοντας φύλλα δάφνης, μαύρα πιπέρι κατά το μαγείρεμα. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ο ίδιος με το καλαμάρι - 2-3 λεπτά.
Βήμα 3
Βράζουμε το ρύζι μέχρι να θρυμματιστεί.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Κόψτε επίσης το αγγούρι. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το στη μέση. Σε αυτήν τη μορφή, ζεματίστε το με βραστό νερό και μετά κόψτε σε κύβους.
Βήμα 6
Ανακατέψτε μαζί: αγγούρι, τυρί, καλαμάρια, κρεμμύδι, μήλο, αλάτι για γεύση, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 7
Βάλτε τη μάζα σε μια πλάκα με τέτοιο τρόπο ώστε να κάνετε μια διαφάνεια. Στην κορυφή, κάντε μια κατάθλιψη και τοποθετήστε μια ντομάτα κομμένη στην κορυφή ενός κρατήρα.
Βήμα 8
Βάλτε τις γαρίδες μέχρι την ντομάτα για να προσομοιώσετε τις ροές λάβας. Οι γαρίδες γαρνίρονται με μαγιονέζα, η οποία πρέπει να εφαρμόζεται σε ροές · για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, προσθέστε ροές από κέτσαπ. Το κάτω μέρος του ηφαιστείου μπορεί επίσης να διακοσμηθεί με γαρίδες.
