Το cheesecake με μπανάνα είναι ένα λεπτό επιδόρπιο πρωτεΐνης που παρασκευάζεται από διαθέσιμα συστατικά. Για αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε μόνο 6 συστατικά, αλλά η απόλαυση θα είναι απίστευτα νόστιμη. Με τη βοήθεια των μπανανών, μπορεί να διακοσμηθεί πολύ όμορφα.
Είναι απαραίτητο
- Για τα βασικά:
- - μπισκότα κουλουρακιών
- - βούτυρο.
- Για την κρέμα:
- - 6 μπανάνες
- - 2 συσκευασίες τυριού cottage με λιπαρά 0%
- - 1 αυγό κοτόπουλου
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε τα μπισκότα κουλουρακιών σε ψίχουλα, ανακατέψτε με βούτυρο. Πάρτε τον αριθμό των εξαρτημάτων κατά την κρίση σας - όλα εξαρτώνται από το σχήμα που θέλετε να σχεδιάσετε με τα cookies και το επιθυμητό πάχος της βάσης.
Βήμα 2
Απλώστε τη φόρμα με μπισκότα, σφίγγοντάς την με τα χέρια σας, σχηματίστε τις πλευρές.
Βήμα 3
Σκουπίστε το τυρί cottage μέσα από κόσκινο, χτυπήστε σε ένα αυγό, προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε τις ώριμες μπανάνες, βάλτε σε ένα μπλέντερ, ψιλοκόψτε μέχρι πουρέ. Αφήστε μια μπανάνα - πρέπει να κοπεί σε κύκλους.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τον πουρέ μπανάνας με το στάρπη.
Βήμα 6
Μεταφέρετε το γέμισμα σε καλούπι σε άμμο και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να εμφανιστεί ελαφριά κρούστα. Δεν απαιτείται ψήσιμο του cheesecake για μεγάλο χρονικό διάστημα - αρκεί 15-20 λεπτά.
Βήμα 7
Ψύξτε την τελική λιχουδιά, γαρνίρετε με κύκλους μπανάνας.
