Μία από τις ιατρικές δημοσιεύσεις δημοσίευσε ένα άρθρο στο οποίο, όσον αφορά την ποσότητα βλάβης στο σώμα, η ζάχαρη εξισώθηκε με τον καπνό. Η δυσκολία στην απόρριψη των γλυκών είναι ότι εθίζονται σε αυτά. Όταν τρώμε κάτι που περιέχει ζάχαρη, μια ουσία παράγεται στον εγκέφαλο που είναι κοντά στη δράση της με ένα φάρμακο.
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ένα άτομο καταναλώνει περίπου εβδομήντα κιλά ζάχαρης ετησίως. Τα γλυκά, τα οποία καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, οδηγούν σε ορισμένες σοβαρές ασθένειες. Επίσης, η υπερβολικά γλυκιά τροφή καταστρέφει σημαντικά την εμφάνιση ενός ατόμου και μαζί με τη διάθεση. Επομένως, για να κάνουμε τη ζωή μας καλύτερη και υγιέστερη, αξίζει να εξετάσετε τη μείωση της ζάχαρης στη διατροφή σας.
Πού βρίσκεται η ζάχαρη;
- Προϊόντα ψωμιού και αρτοποιίας.
- Ζαχαροπλαστική: γλυκά, μαρμελάδες κ.λπ.
- Στιγμιαίο φαγητό, γρήγορο φαγητό, ημιτελή προϊόντα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
- Γάλα σε σακούλες, γιαούρτια, στάρπη με πρόσθετα.
- Συσκευασμένοι χυμοί, ανθρακούχα ποτά.
Αλλά τα ονόματα με τα οποία ο κατασκευαστής δηλώνει την παρουσία ζάχαρης στις ετικέτες με άλλα λόγια:
- φρουκτόζη;
- σιρόπι από σφένδαμο;
- σιρόπι φοίνικα
- σιρόπι καλαμποκιού;
- σιρόπι ρυζιού
- Καστανή ζάχαρη;
- αναστρέψτε τη ζάχαρη
- μαλτόζη;
- γλυκόζη;
- σταφυλοσάκχαρο;
- σακχαρόζη.
Μείωση της πρόσληψης ζάχαρης
Όσο περισσότερη ζάχαρη στο προϊόν, τόσο περισσότερο θα σημειωθεί στη σύνθεση πιο κοντά στην κορυφή της λίστας συστατικών.
- Προσπαθήστε να επιλέξετε τρόφιμα χωρίς ζάχαρη.
- Αφαιρέστε τα τρόφιμα που θέλετε να σταματήσετε από τα μάτια σας.
- Αποφύγετε χυμούς, σόδα και ενεργειακά ποτά.
- Πίνετε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη. Μειώστε σταδιακά την ποσότητα ζάχαρης στα ποτά σας.
- Μην παραλείψετε το πρωινό. Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Αλλά είναι καλύτερο να αρνηθείτε το έτοιμο πρωινό. Το μούσλι και τα δημητριακά, τα οποία συνήθως μεταφέρονται ως υγιεινή διατροφή, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Αντικαταστήστε τα ζαχαρούχα σνακ με πιο υγιεινά λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς.
- Όταν μαγειρεύετε στο σπίτι, ελέγξτε πόση ζάχαρη προσθέτετε στα γεύματά σας.
Ένας σημαντικός κανόνας, όταν αρχίζετε να περιορίζετε τον εαυτό σας σε κάτι, πρέπει να το κάνετε σταδιακά! Διαφορετικά, οι διακοπές δεν μπορούν να αποφευχθούν. Και μια ομαλή μετάβαση σε μια πιο συνειδητή και υγιεινή διατροφή θα κρατηθεί και θα σας εξοικειωθεί.
