Για τους λάτρεις των γαλακτοκομικών ποτών, μπορείτε να προτείνετε διαφορετικές παραλλαγές του αναδευτήρα καφέ-μπανάνας - από κλασικό έως αλκοολούχο και με την προσθήκη πορτοκαλιού. Το ποτό αποδεικνύεται ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι κατάλληλο για πρωινό.
Κλασικό καφέ και μπανάνα
Θα χρειαστούμε:
- 2 ώριμες μπανάνες
- 2 ποτήρια γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 (ίσως λίγο περισσότερο) κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ.
- μπαχαρικά για έναν ερασιτέχνη.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μπλέντερ, προσθέστε γάλα στη συνέχεια, χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει σε υψηλή ταχύτητα. Προσθέστε καφέ, ζάχαρη και χτυπήστε ξανά το μείγμα. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά στη γεύση σας: μοσχοκάρυδο, κανέλα, τσίλι. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ψηλά ποτήρια, βάλτε στο ψυγείο για δέκα λεπτά.
Κούνημα μπανάνας με αλκοολούχο καφέ
Θα χρειαστούμε:
- 1 ποτήρι καφέ (δυνατό)
- 1 ποτήρι κρέμα
- 1 μπανάνα
- 30 ml κονιάκ
- 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ (στιγμιαία).
Κατ 'αρχάς, ετοιμάζουμε δυνατό καφέ. Ψύξτε το, κτυπήστε με ένα μίξερ, ρίχνοντας κονιάκ με κρέμα. Τοποθετήστε τα παγάκια σε ένα μεγάλο φλιτζάνι, ρίξτε το αρωματικό μείγμα. Ξεφλουδίστε την μπανάνα, κόψτε σε φέτες, βυθίστε τη μία πλευρά σε σκόνη καφέ, τοποθετήστε σε ένα φλιτζάνι - η πλευρά του καφέ πρέπει να είναι στην κορυφή. Ψύξτε το τελικό αναδευτήρα, γαρνίρετε με κόκκους καφέ της επιλογής σας.
Κέικ μπανάνας πορτοκαλιού καφέ
Θα χρειαστούμε:
- 1 μπανάνα
- 1 ποτήρι νέκταρ από πορτοκαλί μπανάνα.
- 3 κουταλάκια του γλυκού καφέ
- ένα ποτήρι γάλα.
Ρίξτε το νέκταρ φρούτων σε δίσκους με παγάκια, καταψύξτε. Ζεσταίνετε το γάλα, διαλύστε τον καφέ σε αυτό, κρυώστε. Τοποθετήστε τα σωματίδια σε ένα μπλέντερ, ρίξτε το γάλα του καφέ, κτυπήστε με ένα μίξερ. Η συνοχή της μάζας θα είναι παρόμοια με το λιωμένο παγωτό. Διακοσμήστε το τελικό επιδόρπιο με μπανάνες.
