Μια απλή συνταγή για ένα υπέροχο μους στη γεύση και τη σύνθεση.
Φροντίστε να το μαγειρέψετε με ώριμα αβοκάντο και μπανάνες, τότε θα είναι πολύ νόστιμο!
Συστατικά:
• 1 αβοκάντο
• 1 παγωμένη μπανάνα
• 4 κουταλιές χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας υγρή γλυκαντική ουσία (μέλι, σιρόπι σφενδάμου, σιρόπι αγαύης)
• Για γαρνιτούρα: αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί της επιλογής σας, όπως σπόροι chia, αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και αφαιρέστε το λάκκο.
2. Ανακατέψτε το αβοκάντο, τη μπανάνα και το χυμό λεμονιού σε ένα ισχυρό μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο και λείο. Η δομή του μους πρέπει να μοιάζει με μαλακό παγωτό που μοιάζει με μάζα.
3. Βάλτε σε ένα ωραίο πιάτο, διακοσμήστε και σερβίρετε αμέσως.
Η κατάψυξη μπανανών είναι πολύ απλή:
Ξεφλουδίστε τις ώριμες μπανάνες, κόψτε τους σε μεγάλους κύβους, τοποθετήστε σε μια αεροστεγή σακούλα και τοποθετήστε την στον καταψύκτη.
Το μους σας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!
