Το θεραπευτικό αποτέλεσμα του ορού γάλακτος ήταν ήδη γνωστό στους αρχαίους Έλληνες. Αντιμετωπίζουν τις ασθένειές της του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος, έπιναν ως τονωτικό και ηρεμιστικό. Κατά τον Μεσαίωνα, οι γιατροί το συνταγογράφησαν για δυσεντερία, δηλητηρίαση και δερματικές παθήσεις. Οι άνθρωποι που ζουν τον 21ο αιώνα γνωρίζουν επίσης πόσο χρήσιμο είναι ο ορός γάλακτος, αλλά ο νέος αιώνας έχει επεκτείνει τα πεδία εφαρμογής αυτού του υπέροχου προϊόντος.
Σύνθεση ορού
Υπάρχουν μόνο 5-7% δραστικές ουσίες στο γάλα γάλακτος (το υπόλοιπο είναι νερό), αλλά, παρά το γεγονός αυτό, η αξία του είναι αναμφισβήτητη. Το γεγονός είναι ότι δεν περιέχει σχεδόν λίπος, αλλά είναι πλούσιο σε εύπεπτες πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες που περιέχονται στον ορό γάλακτος περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό και που ένα άτομο λαμβάνει μόνο από τροφή. Επιπλέον, αυτές οι πρωτεΐνες εμπλέκονται άμεσα στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων - ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και στη σύνθεση πρωτεϊνών σε ένα τόσο σημαντικό όργανο όπως το ήπαρ. Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος είναι εξαιρετικά πολύτιμες σε σύγκριση με άλλες φυσικές πρωτεΐνες. Έτσι, έχει αποδειχθεί ότι οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος έχουν μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα από τις πρωτεΐνες αυγών κοτόπουλου.
Και η παρουσία ζάχαρης λακτόζης - γάλακτος σε ορό γάλακτος το καθιστά πραγματικά πολύτιμο, επειδή αυτή η ζάχαρη απορροφάται πλήρως από τον οργανισμό. Και αυτός είναι ο πιο επιθυμητός υδατάνθρακας για το σώμα, γιατί δεν μετατρέπεται σε λίπος στα κύτταρα και δεν διαταράσσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο ορός γάλακτος περιέχει μια αμελητέα ποσότητα λίπους (από 0,05 έως 0,5%), αλλά αυτά τα λίπη είναι υγιή επειδή ενισχύουν τη δραστηριότητα των ενζύμων.
Σχεδόν όλες οι βιταμίνες, τα άλατα, τα μακρο- και μικροστοιχεία που αποτελούν μέρος της αρχικής πρώτης ύλης μεταφέρονται φυσικά στο γάλα γάλακτος, δηλαδή γάλα. Ο ορός είναι «πρωταθλητής» στην περιεκτικότητα της βιταμίνης Β6, η οποία είναι σημαντική για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και την κατάσταση του δέρματος, και της χολίνης, η οποία εμπλέκεται στον μεταβολισμό των λιπιδίων και του λίπους και διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Οι βιταμίνες A, B2, B1, B12, C, E, H και PP υπάρχουν επίσης σε επαρκείς ποσότητες. Από τα μέταλλα στον ορό, υπάρχουν μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο κ.λπ.
Χρήσιμες ιδιότητες ορού γάλακτος
Οι ευεργετικές ιδιότητες του ορού γάλακτος μπορούν να κριθούν με βάση τη χημική του σύνθεση. Αρκεί να πούμε ότι μόνο 1 λίτρο του προϊόντος ικανοποιεί τα 2/3 της καθημερινής απαίτησης ασβεστίου, το 1/3 των βιταμινών Β1, Β6 και Β12, το 80% της βιταμίνης Β6, το 40% του καλίου. Εάν πίνετε ένα ποτήρι ορό γάλακτος καθημερινά το πρωί, μπορείτε φυσικά και γρήγορα να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψετε ορισμένες ασθένειες.
Εάν έχετε διαγνωστεί με αθηροσκλήρωση, υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), καρδιακές και αγγειακές παθήσεις, πίνετε ορό γάλακτος κάθε μέρα για να βελτιώσετε την ευημερία σας και να αποτρέψετε τις επιθέσεις. Το προϊόν θα βοηθήσει στην εξάλειψη της σκωρίας, τα δοχεία θα καθαριστούν και θα ανακτήσουν την προηγούμενη ελαστικότητά τους.
Ο ορός θα βοηθήσει επίσης στο οίδημα. Πάρτε το ως φάρμακο, ένα ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα. Θα απαλλαγείτε από το υπερβολικό στάσιμο υγρό στο σώμα και θα αισθανθείτε πραγματικά ελαφρότητα στα κάτω άκρα. Οι σακούλες κάτω από τα μάτια θα εξαφανιστούν επίσης. Και ταυτόχρονα, στην πορεία, η πέψη σας θα βελτιωθεί, τα κόπρανα θα σταθεροποιηθούν και η διάθεσή σας θα αυξηθεί.
Πίνοντας μόνο δύο ποτήρια γάλακτος ορού γάλακτος την ημέρα θα αφήσετε το δέρμα σας καθαρό και ομοιόμορφο, ανακουφίζει από την ακμή και την ακμή. Για επαγωγή ομορφιάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και εξωτερικά. Μια μάσκα ισοδυνάμων τυριών cottage και ορού με μια σταγόνα χυμό λεμονιού που εφαρμόζεται στο πρόσωπο, το λαιμό και το ντεκολτέ θα λευκαίνει το δέρμα, θα ελαφρύνει τις φακίδες και τα σημεία ηλικίας. Ναι, μπορείτε απλά να πλύνετε το πρόσωπό σας το πρωί με ορό και θα παρατηρήσετε ότι μετά από λίγο καιρό το δέρμα σας θα γίνει πιο ήπια και πιο λείο.
Τρίψτε τον ορό στις ρίζες των μαλλιών, προσθέστε τον σε σαμπουάν και μαλακτικά και τα μαλλιά σας θα γίνουν δυνατά, ογκώδη, μεταξένια. Για την υγεία των εξασθενημένων και θαμπών μαλλιών, χρησιμοποιήστε μια μάσκα: ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αφέψημα ρίζας κολλιτσίδας και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στην άκρη ενός μαχαιριού στον ορό, τρίψτε αυτό το μείγμα στις ρίζες των μαλλιών μία φορά την εβδομάδα και διανείμετέ το κατά μήκος του ολόκληρο το μήκος και μετά βάλτε ένα καπέλο στο ντους του κεφαλιού σας και διατηρήστε τη σύνθεση για τουλάχιστον μία ώρα. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό και ένα ήπιο σαμπουάν. Το αποτέλεσμα - τα πιο υγιή και λαμπερά μαλλιά είναι αισθητά μετά από 3 θεραπείες.
Λοιπόν, φυσικά, χρησιμοποιήστε ορό γάλακτος σε απεριόριστες ποσότητες τις ημέρες νηστείας και με δίαιτες. Ακόμα και σε μια ημέρα νηστείας, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το γαστρεντερικό σωλήνα. Και η χρήση ενός θαυμαστικού προϊόντος με δίαιτες (οποιαδήποτε!) Σίγουρα θα αυξήσει την αποτελεσματικότητά τους.
