Μανιτάρι ρυζιού, κινέζικα, ιαπωνικά, θάλασσα - όλα αυτά τα ονόματα σημαίνουν τον ίδιο μικροοργανισμό. Ανήκει σε έναν τύπο βακτηρίων που ονομάζεται zooglea. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι ζωολόγιας, εκτός από το μανιτάρι ρυζιού, είναι το γάλα (κεφίρ) του Θιβετιανού μανιταριού και το κομποτσά.
Πώς να καλλιεργήσετε ένα μανιτάρι ρυζιού
Εξωτερικά, το μανιτάρι ρυζιού μοιάζει με κόκκους λευκού ρυζιού. Και από την έγχυση του, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ανθρακούχο ποτό που έχει γεύση όπως ορό γάλακτος ή κβας.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα μανιτάρι ρυζιού σε ένα γυάλινο βάζο, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε ξηρό, ζεστό μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν διεισδύουν, αυτό μπορεί, για παράδειγμα, να είναι ένα συνηθισμένο ντουλάπι στην κουζίνα. Για μισό λίτρο μη βρασμένο νερό, χρειάζεστε μια κουταλιά της σούπας μανιτάρι. Ρίξτε σε νερό που περιέχει δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη (η καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο είναι ιδανική). Στη συνέχεια, πρέπει να ταΐσετε με μια χούφτα σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα αποξηραμένα φρούτα για γεύση. Το μανιτάρι πρέπει να εγχυθεί για δύο, και στην κρύα περίοδο - τρεις ημέρες.
Όταν έχει παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, πρέπει να αποστραγγιστεί η έγχυση στην οποία αναπτύχθηκε η κάμψη. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο ή γάζα, ξεπλένοντάς το με τέτοιο τρόπο ώστε οι μικροί κόκκοι να μην μπορούν να ρέουν μαζί με το νερό. Τα αποξηραμένα φρούτα που χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία μπορούν να απορριφθούν. Το ρύζι που παραμένει στη γάζα πρέπει να πλυθεί σε κρύο νερό και, στη συνέχεια, αφού χωρίσετε μια κουταλιά της σούπας του μανιταριού, ρίξτε το ξανά με την ίδια ποσότητα νερού, προσθέτοντας αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Για να δώσετε στο ποτό καλύτερο χρώμα και γεύση όταν εγχύεται, μπορείτε να προσθέσετε τηγανητό μαύρο ή άσπρο κρουτόν ψωμί σε αυτό.
Το μανιτάρι ρυζιού αναπτύσσεται πιο ενεργά σε θερμοκρασία από είκοσι τρεις έως είκοσι επτά βαθμούς, και όσο υψηλότερη είναι η ένδειξη, τόσο πιο έντονα θα πολλαπλασιαστεί. Εάν είναι κάτω των δεκαεπτά βαθμών Κελσίου, η ζωογόλα θα πεθάνει. Το τελικό ποτό πρέπει να φυλάσσεται σε κρύο μέρος, αλλά όχι περισσότερο από 4 ημέρες. Το μισό λίτρο της προετοιμασμένης έγχυσης θα είναι αρκετό για ένα άτομο την ημέρα.
Θετικές αλλαγές στην κατάσταση του σώματος μπορούν να γίνουν αισθητές μετά από τρεις ή τέσσερις εβδομάδες από τη χρήση της έγχυσης μανιταριού ρυζιού. Για να γίνει αυτό, αρκεί να το καταναλώνετε τρεις φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Χρήσιμες ιδιότητες του μανιταριού ρυζιού
Η έγχυση αυτού του τύπου ζωογέλης, ως μέθοδος της παραδοσιακής ιατρικής, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από περισσότερες από εκατό ασθένειες, όπως στεφανιαία νόσο, αρθρίτιδα, σακχαρώδης διαβήτης, υπέρταση και πολλές άλλες ασθένειες.
Η καθημερινή χρήση έγχυσης μανιταριού ρυζιού σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, καθώς και να απελευθερώσετε το σώμα από άλατα και τοξίνες.
Η έγχυση μανιταριού ρυζιού τονώνει πολύ καλά και αναζωογονεί το σώμα, βελτιώνει την απόδοσή του. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μειώσετε την οξύτητα του στομάχου, την αρτηριακή πίεση, να αφαιρέσετε πέτρες από τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη. Αυτή η έγχυση θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανθρώπινου νευρικού συστήματος, στην αποκατάσταση της ισχύος και στην εξάλειψη της αϋπνίας.
Μανιτάρι ρυζιού για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας
Το μανιτάρι ρυζιού περιέχει μεγάλη ποσότητα λιπάσης, ένα ένζυμο που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα και προάγει την διάσπαση των βαρέων λιπών που εισέρχονται στο σώμα με τροφή. Η λιπάση είναι ένα ένζυμο που εκκρίνεται από τους ενδοκρινείς αδένες. Η δράση τέτοιων παραγόντων όπως η ανθυγιεινή διατροφή, οι κακές περιβαλλοντικές συνθήκες αλλάζουν τη λειτουργία των αδένων στο σώμα και μειώνουν σημαντικά την ποσότητα του παραγόμενου ενζύμου, μετά το οποίο τα λίπη σταματούν να διαλύονται και αρχίζουν να συσσωρεύονται κάτω από το δέρμα, συμβάλλοντας σε ένα σετ επιπλέον κιλών.
Η συνεχής κατανάλωση εγχύσεων μανιταριών ρυζιού θα συμβάλει στο γεγονός ότι το επίπεδο λιπάσης στο σώμα θα αρχίσει να αυξάνεται, χωρίζοντας όχι μόνο τα λίπη που συνοδεύουν τα τρόφιμα, αλλά και τα προηγούμενα συσσωρευμένα.
