Το γαλλικό κέικ σοκολάτας έχει υπέροχη γεύση! Η προετοιμασία ενός τέτοιου έργου μαγειρικής είναι αρκετά απλή.
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- 1. μαύρη σοκολάτα - 250 γραμμάρια.
- 2. βούτυρο - 230 γραμμάρια.
- 3. ζάχαρη - 1 ποτήρι
- 4. χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας
- 5. πέντε αυγά
- 6. ξύσμα μισού λεμονιού.
- 7. αλεύρι - 1 κουτάλι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Έτσι, πρώτα ανακατέψτε τη σοκολάτα με βούτυρο, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε - η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί.
Βήμα 2
Χτυπάμε πέντε αυγά κοτόπουλου σε ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε με ένα χτύπημα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε στο ελαφρώς ψυγμένο μείγμα αυγού σοκολάτας, κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3
Προσθέστε χυμό λεμονιού, αλεύρι, ξύσμα τριμμένο, ανακατέψτε. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι, βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Μαγειρέψτε στους 180 βαθμούς.
Βήμα 4
Το γαλλικό κέικ σοκολάτας είναι σχεδόν έτοιμο, κρυώστε το, επισυνάψτε ένα διάτρητο στην κορυφή και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Αφαιρέστε το διάτρητο και θαυμάστε το μοναδικό επιδόρπιο! Απολαύστε το τσάι σας!
