Η παχυσαρκία εκδηλώνεται με το σχηματισμό υπερβολικού σωματικού βάρους λόγω της συσσώρευσης λίπους στο υποδόριο στρώμα, καθώς και σε ορισμένους ιστούς και όργανα. Η σωματική αδράνεια, ο υποσιτισμός και η κληρονομικότητα διαδραματίζουν τεράστιο ρόλο στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα υπέρβαρα παιδιά πρέπει να πάρουν αρκετή πρωτεΐνη, διότι εκτός από την οικοδομική λειτουργία, η πρωτεΐνη δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας. Για να γίνει αυτό, το καθημερινό μενού του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει άπαχο κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, κουνέλι), αυγά, ψάρια γάδου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χορηγούνται καθημερινά, κατά προτίμηση με τη μορφή κεφίρ και γιαουρτιού. Τα τυριά cottage και τα τυριά με χαμηλά λιπαρά είναι επίσης χρήσιμα. Πρέπει να περιορίσετε την κρέμα, την ξινή κρέμα, το λιπαρό γάλα.
Βήμα 2
Η ποσότητα λίπους στην καθημερινή διατροφή ενός παιδιού πρέπει να είναι περιορισμένη και, πάνω απ 'όλα, τα πυρίμαχα λίπη, τα οποία τείνουν να εναποτίθενται ενεργά στο σώμα (πρόβειο κρέας, βόειο κρέας, χοιρινό), πρέπει να αποκλείονται. Είναι καλύτερα να τρώτε βούτυρο διατροφής και φυτικό έλαιο.
Βήμα 3
Η ποσότητα υδατανθράκων πρέπει να μειωθεί κατά 30-50% της ημερήσιας τιμής. Πρώτα απ 'όλα, η ζάχαρη, τα είδη ζαχαροπλαστικής, τα γλυκά, το άσπρο ψωμί και τα δημητριακά είναι απότομα περιορισμένα. Οι κονσερβοποιημένοι χυμοί και οι κομπόστες δεν πρέπει να δίνονται - περιέχουν πολλή ζάχαρη. Φρέσκα μούρα, λαχανικά και φρούτα, καθώς και φυσικοί χυμοί είναι πολύ χρήσιμα για τέτοια παιδιά. Εκτός από την τεράστια ποσότητα βιταμινών, αυτές οι τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη, η οποία έχει θετική επίδραση στα έντερα.
Βήμα 4
Για να μειώσετε την όρεξη και να μειώσετε την πείνα, πρέπει να εξαιρέσετε διάφορα μπαχαρικά, καρυκεύματα, μπαχαρικά και καπνιστά κρέατα. Το φαγητό είναι καλύτερα ψημένο, βραστό, στον ατμό.
Βήμα 5
Πολύ συχνά, τέτοια παιδιά έχουν κατακράτηση υγρών, οπότε είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα τρόφιμα όταν μαγειρεύετε. Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται.
Βήμα 6
Είναι απαραίτητο να τηρείτε τη διατροφή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλύτερο να τρώτε φαγητό 5-6 φορές, αλλά σε μικρές μερίδες - αυτό βοηθά στη μείωση του αισθήματος της πείνας. Η τελευταία σίτιση πρέπει να είναι 2 ώρες πριν τον ύπνο. Η ημερήσια ενεργειακή αξία με 5 φορές τη σίτιση μπορεί να διανεμηθεί περίπου ως εξής: το πρώτο πρωινό - 20% της πρόσληψης θερμίδων ανά ημέρα, δεύτερο πρωινό - 15%, απογευματινό τσάι - 15%, μεσημεριανό - 35% και δείπνο - 15 %.
