Τα πιάτα με κοτόπουλο έχουν αποκτήσει δημοτικότητα εδώ και πολύ καιρό. Το κοτόπουλο είναι άμεσα διαθέσιμο, σχετικά φθηνό και γρήγορο στην προετοιμασία. Και φυσικά, κάθε νοικοκυρά προσπαθεί να μαγειρέψει ένα ορεκτικό και όμορφο πιάτο. Τραγανό και χρυσό καφέ είναι η διακόσμηση του πιάτου.
Είναι απαραίτητο
-
- κότα;
- μπαχαρικό;
- φυτικό λάδι;
- λεμόνι;
- έτοιμα καρυκεύματα?
- αεροπλάνο;
- ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ;
- φούρνος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φούρνο μικροκυμάτων το κοτόπουλο. Αγοράστε ένα μικρό κοτόπουλο βάρους έως 1,3 κιλών για το σκοπό αυτό. Αυτό θα του επιτρέψει να μαγειρεύει καλύτερα. Προετοιμάστε αυτήν τη μαρινάδα: τέσσερις κουταλιές της σούπας. κουτάλια έτοιμο καρύκευμα "Για κοτόπουλο" αναμειγνύεται με δύο κουταλιές της σούπας. κουτάλια έτοιμο καρύκευμα "Για τη σχάρα", χυμό λεμονιού, μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, δύο σκελίδες σκόρδο (τριμμένο). Βουρτσίστε το κοτόπουλο με τη μαρινάδα που προέκυψε και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος για τριάντα λεπτά.
Βήμα 2
Τοποθετήστε το κοτόπουλο στη σχάρα αφού μαριναριστεί το κοτόπουλο. Τοποθετήστε μια πλάκα κάτω από το συρμάτινο ράφι για να αποστραγγίσετε το λίπος κατά το μαγείρεμα. Τυλίξτε το φύλλο γύρω από τα πόδια και τα φτερά. Βεβαιωθείτε ότι το φύλλο δεν βγαίνει κατά το μαγείρεμα. Ρυθμίστε το επίπεδο ισχύος στο 100%. Σε αυτήν τη λειτουργία, το κοτόπουλο μαγειρεύεται μόνο με μικροκύματα. Ρυθμίστε την ώρα σε 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο, ρίξτε νερό σε ένα πιάτο. Μεταβείτε στη σχάρα + Φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για 12 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε την ίδια ποσότητα στην άλλη πλευρά. Το πιάτο θα βγάλει με μια τραγανή και χρυσή καφέ κρούστα.
Βήμα 3
Κοτόπουλο Airfryer. Για να γίνει αυτό, μαρινάρετε το κοτόπουλο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω. Για το αεροπλάνο, μπορείτε να επιλέξετε ένα μεγάλο κοτόπουλο. Γκριλ σε σχάρα ή τηγάνι. Η λειτουργία εξαρτάται από τον τύπο του αερομεταφορέα. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς. Ο χρόνος είναι περίπου 45 λεπτά. Εάν ψήνετε στη σχάρα σε σχάρα, τότε δεν χρειάζεται να γυρίσετε το κοτόπουλο. Εάν επιλέξετε τηγάνι, τηγανίστε πρώτα το κάτω μέρος (15 λεπτά) και, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το κοτόπουλο. Παρακολουθήστε τον βαθμό ετοιμότητας. Το κοτόπουλο στο αεροπλάνο αποδεικνύεται πάντα τραγανό.
Βήμα 4
Μπορείτε να ψήσετε κοτόπουλο μεγέθους στο φούρνο. Για ψήσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συρμάτινο ράφι, ένα δίσκο ή ένα κανονικό βάζο (το κοτόπουλο κάθεται σε ένα βάζο). Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο με τον ακόλουθο τρόπο. Προθερμάνετε το φούρνο και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε αυτό. Λειτουργία ψησίματος 180 μοίρες. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του ίδιου του κοτόπουλου. Γυρίστε το κοτόπουλο αρκετές φορές κατά το μαγείρεμα για καλύτερο ψήσιμο. Παρέχεται τραγανή.
