Πιθανώς, πολλοί άνθρωποι ξέρουν να μαγειρεύουν το σαρλόττα. Συνήθως ο σαρλόττα παρασκευάζεται από μήλα και μαγειρεύεται στο φούρνο, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να κάνετε αυτή τη διαδικασία ταχύτερη και να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων για ψήσιμο. Κατ 'αρχήν, αυτό δεν προκαλεί δυσκολίες. Εδώ είναι μια από τις πρωτότυπες συνταγές.
Είναι απαραίτητο
-
- • πέντε φρέσκες μπανάνες
- • πενήντα γραμμάρια καρυδιών
- • δύο αυγά κοτόπουλου
- • ένα ποτήρι αλεύρι.
- • βούτυρο (150 γραμμάρια)
- • ζάχαρη άχνη (για γεύση)
- • συσκευασία μπέικιν πάουντερ
- • δύο κουταλιές γάλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε μια κατσαρόλα και λιώστε 150 γραμμάρια βουτύρου σε αυτό (αυτό είναι περίπου τα 2/3 της συσκευασίας).
Βήμα 2
Σε ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη και το λιωμένο βούτυρο.
Βήμα 3
Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε σε δύο αυγά και προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης άχνη.
Βήμα 4
Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό γάλα σε ένα δοχείο με τα παραπάνω συστατικά, ρίξτε μια σακούλα μπέικιν πάουντερ, ένα ποτήρι διακόσια γραμμαρίων αλεύρι εκεί, αλάτι λίγο.
Βήμα 6
Είναι καλό να προσθέσετε περίπου δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου στη ζύμη. Όπως γνωρίζετε, το μπισκότο δεν καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων, οπότε η πίτα δεν φαίνεται πολύ ορεκτική. Προσθέστε κακάο και όλα αλλάζουν και εγγυάται μια ευχάριστη γεύση σοκολάτας.
Βήμα 7
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν κομμάτια.
Βήμα 8
Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια τέσσερις μπανάνες, κόψτε τους καρπούς με κέλυφος. Ρίξτε και τις δύο φέτες μπανανών και τις φέτες ξηρών καρπών στη ζύμη. Οποιοδήποτε φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για μπανάνες. Αυτή είναι η ιδιαιτερότητα του Σαρλότ. Τα μήλα στο Σαρλόττα φαίνονται κάπως συνηθισμένα, αλλά τα τροπικά και εξωτικά φρούτα θα του δώσουν την πρωτοτυπία. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε έναν τύπο φρούτου, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μείγμα και να φτιάξετε ένα σαρλόττα στη βάση του.
Βήμα 9
Ανακατέψτε όλα τα πρόσθετα συστατικά ξανά, αλλά όχι πολύ καιρό, διαφορετικά η ζύμη θα γίνει σκληρή.
Βήμα 10
Πάρτε ένα πιάτο φούρνου μικροκυμάτων, γράσο το εσωτερικό του με λάδι και ρίξτε τη ζύμη με τα πληρωτικά.
Βήμα 11
Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμίστε το χρόνο σε 10 λεπτά και ρυθμίστε την ισχύ στο 80%.
Βήμα 12
Μόλις ψηθεί ο σαρλόττα, φυλάξτε το στο φούρνο για περίπου πέντε λεπτά και μετά αφαιρέστε το.
Βήμα 13
Ψύξτε την πίτα, μεταφέρετέ την σε μια μεγάλη, όμορφη πιατέλα, γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
