Οι φρέσκοι χυμοί είναι αναντικατάστατοι προμηθευτές φυσικών θρεπτικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα. Ο χυμός δεν είναι νερό, αλλά ένα ξεχωριστό γεύμα που καταπολεμά την πεπτική οδό. Επομένως, υπάρχουν ορισμένοι σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη χρήση χυμών.
Είναι απαραίτητο
- - φρούτα
- - λαχανικά
- - αποχυμωτής
- - φυτικό λάδι
- - ξινή κρέμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα λαχανικά και φρούτα για χυμό. Οι πρώτες ύλες δεν πρέπει να χαλάσουν και να χαλάσουν. Ξεπλύνετε καλά όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, ξεφλουδίστε και κόψτε τα κομμάτια λίγο πριν το χυμό. Προσπαθήστε να μην φιλτράρετε άσκοπα το χυμό. Ο αδιευκρίνιστος χυμός περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες είναι εξαιρετικά σημαντικές για την καλή λειτουργία του σώματος.
Βήμα 2
Μην αναμιγνύετε χυμούς με άλλα τρόφιμα. Πιείτε χυμούς φρούτων για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Ο χυμός απορροφάται γρήγορα από το σώμα, προκαλώντας ένα αίσθημα πληρότητας. Εάν αποφασίσετε να πιείτε χυμό φρούτων μεταξύ των γευμάτων, κάντε το μία ώρα πριν από τα γεύματα ή δύο ώρες αργότερα. Η κατανάλωση φρέσκων χυμών με γεύματα προκαλεί ζύμωση στο στομάχι και μπορεί να προκαλέσει διάφορες γαστρεντερικές παθήσεις. Πίνετε χυμούς λαχανικών 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Βήμα 3
Όλοι οι χυμοί, εκτός από τους χυμούς τεύτλων, συνιστάται να πίνουν το αργότερο 10 λεπτά μετά το πάτημα. Και ο φρεσκοστυμμένος χυμός καρότου πρέπει να πίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία, διαφορετικά συμβαίνει μια ταχεία διαδικασία οξείδωσης και ο χυμός χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Ο φρέσκος χυμός τεύτλων πρέπει να παραμείνει για τουλάχιστον δύο ώρες στο ψυγείο και πριν από τη χρήση, αραιώστε τον σε Αναλογία 1: 2 με χυμό μήλου ή καρότου.
Βήμα 4
Για καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης Α, η οποία περιέχεται σε παντζάρι, καρότο, κολοκύθα, χυμό ντομάτας, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού καλή ξινή κρέμα σε ένα ποτήρι ή ρίξτε λίγο φυτικό λάδι. Η βιταμίνη Α διαλύεται σε λιπαρό μέσο και απορροφάται καλά από το σώμα σας.
Βήμα 5
Πίνετε χυμούς για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Ο χυμός λάχανου βοηθά στη θεραπεία των ελκών και στην απώλεια βάρους. Η λήψη ενός ποτηριού χυμού κολοκύθας με μέλι τη νύχτα θα σας απαλλάξει από την αϋπνία. Τα σωματικά ενεργά άτομα χρειάζονται νάτριο, το οποίο μπορεί να ληφθεί από βερίκοκο και χυμό δαμάσκηνου. Σε περίπτωση αναιμίας, είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε χυμούς με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στη διατροφή, έτσι ώστε ο σίδηρος από τρόφιμα ή φάρμακα να απορροφάται καλά. Επίσης, πίνετε χυμούς που περιέχουν σίδηρο, για παράδειγμα, καρότο-παντζάρι, ντομάτα.
Βήμα 6
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αραιωμένους χυμούς στη διατροφή σας. Προσθέστε καθαρό νερό σε φρέσκους χυμούς, μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό για να αραιώσετε τους χυμούς. Οι χυμοί λαχανικών και φρούτων μπορούν να αναμειχθούν μεταξύ τους. Προσθέστε κεφίρ ή γιαούρτι στο χυμό.
