Ο φρέσκος χυμός καρότου βοηθά στη βελτίωση της όρασης, στην αποκατάσταση της ανοσίας και στην αναπλήρωση του ανθρώπινου σώματος με βιταμίνες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες: φροντίζει την κινητική λειτουργία των εντέρων, καθαρίζει το πρόσωπο και δυναμώνει τα μαλλιά. Το μυστικό του χυμού καρότου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε καροτίνη, βιταμίνη Ε, φώσφορο και σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο, ιχνοστοιχεία. Αλλά για να είναι ένας τέτοιος χυμός ωφέλιμος, όχι επιβλαβής, πρέπει να γνωρίζετε μερικούς κανόνες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο φρέσκος χυμός πρέπει να πίνεται αμέσως, το πολύ - μία ώρα μετά την παρασκευή του.
Βήμα 2
Είναι καλύτερο να πίνετε χυμό καρότου με άδειο στομάχι και - με την προσθήκη μιας κουταλιάς ξινή κρέμα ή κρέμα: το σώμα θα είναι σε θέση να απορροφήσει πλήρως αυτόν τον χυμό.
Βήμα 3
Αφού πιείτε το χυμό, για την επόμενη ώρα, μην τρώτε τίποτα που περιέχει συμπυκνωμένο σάκχαρο, άμυλο, αλεύρι ή υδατάνθρακες.
Βήμα 4
Εάν έχετε καούρα, ένα ποτήρι χυμό καρότου μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε ανισορροπίες οξέος-βάσης. Εάν έχετε ασθένεια των ούλων, στοματίτιδα, αμυγδαλίτιδα, ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό σας με ζεστό χυμό καρότου θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τον πόνο. Τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος θα εξαφανιστούν εάν πίνετε χυμό καρότου με την προσθήκη μιας κουταλιάς μελιού. Για να καθαρίσετε τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από τη χοληστερόλη, ανακατέψτε μισό ποτήρι χυμό καρότου με την ίδια ποσότητα χυμού παντζαριών.
Βήμα 5
Σε καμία περίπτωση μην ακούτε τις συστάσεις για να πίνετε 3-4 λίτρα χυμού καρότου την ημέρα: αυτό θα οδηγήσει σε ηπατική νόσο. Η επιτρεπόμενη μέγιστη ημερήσια κατανάλωση φρέσκου χυμού καρότου είναι 500 ml (ή καλύτερα, μόνο 250 ml).
