Οι φρέσκοι χυμοί περιέχουν την ίδια ποσότητα ευεργετικών ιχνοστοιχείων με τα λαχανικά και τα φρούτα. Όμως, ορισμένοι τύποι χυμών λαχανικών θα πρέπει να παρασκευάζονται σωστά και να πίνουν, ώστε να μην μετατρέπονται από ένα υγιεινό ποτό σε προϊόν που δημιουργεί προβλήματα στο σώμα.
Είναι απαραίτητο
Φρέσκα τεύτλα, φρέσκα καρότα, νερό, ακόμα μεταλλικό νερό, ζωμός αγριοτριανταφυλλιάς, χυμός αγγουριού, αποχυμωτής
Οδηγίες
Βήμα 1
Πριν αποχύσετε τα τεύτλα και τα καρότα, πλύνετε καλά τα λαχανικά σε ζεστό νερό με μια βούρτσα. Ξεφλουδίστε, κόψτε σε ράβδους και πιέστε το χυμό από αυτά μέσω ενός αποχυμωτή.
Βήμα 2
Αφήστε τον παρασκευασμένο χυμό να παραμείνει στο τραπέζι ή στο ψυγείο για μία ή δύο ώρες, έτσι ώστε να εξατμιστούν τα επιβλαβή πτητικά κλάσματα, τα οποία, κατά την κατάποση, μπορούν να προκαλέσουν σπασμό των αιμοφόρων αγγείων, πονοκέφαλο και ναυτία.
Βήμα 3
Εάν δεν μπορείτε να προσθέσετε νερό ή άλλους χυμούς στο συμπυκνωμένο χυμό καρότου, τότε δεν πρέπει να λαμβάνετε καθαρό χυμό τεύτλων, ειδικά για πρώτη φορά. Ξεκινήστε να πίνετε χυμό τεύτλων με μία έως δύο κουταλιές της σούπας αραιωμένο με 70-100 ml χυμού καρότου. Κάθε μέρα, η ποσότητα του χυμού τεύτλων στο ποτό μπορεί να αυξηθεί, βαθμιαία αυξάνοντας σε αναλογία 50:50 με χυμό καρότου.
Βήμα 4
Μην καταναλώνετε περισσότερα από 100 ml χυμού τεύτλων την ημέρα. Μπορείτε να αραιώσετε το χυμό τεύτλων όχι μόνο με καρότο, αλλά και με μήλο, κολοκύθα, λάχανο ή απλό νερό, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, αφέψημα.
Βήμα 5
Πίνετε 50 ml παντζαριού και χυμό καρότου 1-3 φορές την ημέρα, 20 λεπτά πριν το φαγητό. Αυτός ο χυμός έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Αντέχει στην αναιμία, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα, τη φυματίωση, την αϋπνία, το έκζεμα, τις ασθένειες του θυρεοειδούς, διαλύει την περίσσεια ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την αρτηριακή πίεση στην υπέρταση και είναι χρήσιμη για την εμμηνόρροια στις γυναίκες.
Βήμα 6
Ο χυμός καρότου είναι ένα καθαριστικό για νεφρά, συκώτι, χοληδόχο κύστη, ειδικά εάν προστίθεται φρέσκος χυμός αγγουριού. Οι ασθενείς με καρκίνο συνιστάται από γιατρούς και παραδοσιακούς θεραπευτές να πίνουν χυμό από καρότα και παντζάρια όλη την ώρα.
